その濃厚な味わいとクリーミーさから、海のミルクと言われる貝、牡蠣!牡蠣と美味しい日本酒の組み合わせは想像しただけでおなかと喉が声を上げだす至高の組み合わせです!
今回は、そんな牡蠣と日本酒の組み合わせを最高に楽しめるお店まとめをお送りします!
酒徒庵【四谷】
出典:食べログ 酒徒庵
四谷にある日本酒の名店、「酒徒庵(しゅとあん)」では丹念に厳選された牡蠣と、ここでしか飲めないような希少な日本酒のこれ以上ない組み合わせを堪能することができます。
店名 | 酒徒庵 |
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住所 | 東京都新宿区四谷3-11 第二光明堂ビル B1F |
電話番号 | 非公開 |
営業時間 | [月~金] 17:00~22:00(L.O.21:00(料理)/21:30(酒)) [土・祝] 15:00~21:00(L.O.20:00(料理)/20:30(酒)) |
定休日 | 不定休(主に日曜) |
店舗HP | http://www.shutoan.com/ |
石花(せの)【代官山】
出典:食べログ 石花
代官山にある日本酒×牡蠣の専門店、「石花(seno)」は、ワイングラスで香りを楽しめる日本酒を、初心者の方からマニアックな方まで楽しめるバランスの良い品揃えで、普段食べる真牡蠣よりも大きくてクリーミィーな岩牡蠣を味わうことができます。
店名 | 石花 |
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住所 | 東京都渋谷区猿楽町6-12 片岡ビル 1F |
電話番号 | 03-6416-1128 |
営業時間 | 17:00~翌3:00 |
定休日 | 不定休 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13165147/ |
牡蠣入レ時【品川】
出典:食べログ 牡蠣入レ時
品川にある「牡蠣入レ時」では和食をメインとした異色のオイスターバーで、毎日空輸で届けられる広島産の牡蠣と各地から厳選された日本酒とワインの組み合わせを味わうことができます。
特に、都内ではあまりお目にかかれない大きな焼き台で作られる焼き牡蠣は脱帽です!
店名 | 牡蠣入レ時 |
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住所 | 東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F |
電話番号 |
050-5890-5737 (予約専用番号) 03-5781-3531 (お問い合わせ専用番号) |
営業時間 | 17:00~0:00(23:00L.O.) |
定休日 | なし |
HP | http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13165555/ |
牡蠣屋 うらら【飯田橋】
出典:食べログ うらら
飯田橋にある「牡蠣屋 うらら」は、都内屈指、常時10種の新鮮な牡蠣が揃えられていて、ゆったりとした落ち着きのある店内で、プレミアムな日本酒とのマリアージュを堪能できます。
特に生ガキの8個盛り合わせは非常にお得な逸品です!
店名 | 牡蠣屋 うらら |
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住所 | 東京都新宿区揚場町1-14 安田ビルB1 |
電話番号 |
050-5890-1943 (予約専用番号) 03-5225-2740 (お問い合わせ専用番号) |
営業時間 | 【ランチ】 月~金 11:30~14:00(L.O.13:30) 【ディナー】 月~金 17:00~24:00(L.O.23:00) 土・日・祝 16:00~23:00(L.O.22:00) |
定休日 | 年中無休 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13050681/ |
かきんちゅ【阿佐ヶ谷】
出典:食べログ かきんちゅ
阿佐ヶ谷にある「かきんちゅ」は阿佐ヶ谷SAKEウォークでも非常に好評だったお店で、生牡蠣はもちろん、牡蠣の田楽や燻製した牡蠣のオイル漬けなど、様々な変わった牡蠣料理を味わうことができます!
店名 | かきんちゅ |
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住所 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-34-15 2F |
電話番号 | 03-5930-6424 |
営業時間 | [月~木・日] 18:00~翌4:00 [金・土・祝前日] 18:00~翌5:00 |
定休日 | 年中無休 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13158183/ |
じゃのめ【銀座】
出典:食べログ じゃのめ
銀座にある「じゃのめ」では、牡蠣をはじめとした非常に充実した魚介料理を肴に、全品均一価格の幅広く美味しい日本酒を味わえます。
特に日本酒のリーズナブルなお値段と品揃えは非常に魅力的です。
店名 | じゃのめ |
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住所 | 東京都中央区銀座7-10-12 第二柳屋ビル 2F |
電話番号 | 03-6280-6994 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13163526/ |
toto bar【新橋】
新橋にあるオイスターバー「toto bar」は常時10種前後の新鮮な生ガキをはじめとしたメニューの各種料理のバランスが非常に良いお店で、そのカジュアルさが特徴です。
小ぶりなかわいいワイングラスで日本酒が提供され、一人から複数人の飲み会まで、非常に幅広い用途で使える、シチュエーションを選ばないお店です。
店名 | toto bar |
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住所 | 東京都港区新橋3-22-3 プリンセス壱番館 1F |
電話番号 |
050-5872-7440 (予約専用番号) 03-6430-4110 (お問い合わせ専用番号) |
営業時間 | ランチ [月〜金] 11:30〜15:00(L.O14:30) ディナー [月〜金] 17:00~24:00 [土] 16:00〜24:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13160890/ |
ミトラタカセ【参宮橋】
出典:食べログ ミトラタカセ
参宮橋にある和食ダイニング「ミトラタカセ」は、生ガキ三種盛り合わせをはじめ、魚介料理全般と、日本酒を含めた各種のお酒類のバリエーションが非常に豊富なお店で、魚介類と日本酒の組み合わせを楽しむにはもってこいのお店です!
店名 | ミトラタカセ |
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住所 | 東京都渋谷区代々木4-6-5 七福ビル1F |
電話番号 |
050-5869-4992 (予約専用番号) 03-5302-2150 (お問い合わせ専用番号) |
営業時間 | [月~金] 11:30~14:00 17:00~22:30(LO) [土・日・祝・祭] 11:30~14:30 16:30~22:30(LO) |
定休日 | 不定休 |
食べログHP | http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13128406/ |
いかがでしょうか。牡蠣と日本酒の組み合わせは互いの良いところを引き立てあう実に理想的な組み合わせです。
この組み合わせがもたらす蠱惑的な味わいをご存知の方も、まだ試したことがないという方も牡蠣と日本酒の世界に飛び込んじゃいましょう!