赤坂に11月13日、台湾最大の牛肉麺(ニューロウメン)チェーン「三商巧福(サンショウテイコウフク)」の日本1号店(港区赤坂3)がオープンする。運営は日本三商フードサービス(中央区)。

 台湾最大の牛肉麺チェーン店として150店舗を展開する同店。主力メニューの「台湾牛肉麺」は、しょうゆベースのオリジナルスープとコシのある特製平白麺の上に、柔らかく煮込んだ牛肉をのせた麺料理。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://akasaka.keizai.biz/headline/1841/
写真=主力メニューの「台湾牛肉麺」

写真=ドリンクにはジョッキの「タピオカミルクティー」(302円)も







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3 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:35:07.94 ID:mHxqrT0S.net
日本のラーメンは恐竜的進化をしてるので、本場のほうが微妙な場合が

13 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:56:52.82 ID:ZvtaixrD.net
>>3
「日本のラーメン」は中華圏の麺料理とは別物で
既に「日本料理」だから
それほどバッティングしないだろう。
台北でも、あちこちに日本チェーンのラーメン屋があるけど
ジャンルは「日式(日本料理)」だし。

4 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:40:04.74 ID:UGeu371u.net

30年前から新宿に食わせる店あったけどな

5 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:40:04.81 ID:wuG/zkQQ.net
ラーメンがここ十数年で劇的に変化しまくった日本では難しいんじゃないか

34 やまとななしこ :2014/11/13(木) 15:19:29.93 ID:1xEJOYH4.net
>>5
マジで。ここ最近の日本ラーメンの進化の速度は異常。味、器の温度、内装、サービスなど細部に至る。
ラーメン屋にジャズ流れていたのには驚いたが。

豚骨ラーメン一杯200円の頃は、消えた・殺された・人肉の噂が絶えず流れ、何かと危険なイメージが纏わり付き
素人には入りづらい雰囲気だったのだが。

6 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:42:16.94 ID:ko0dBq50.net

味と臭いにクセがあるし、台湾では格安で食べられるから有り難味があるのであって、
赤坂とかにもってきてもダメダメだろうな

10 やまとななしこ :2014/11/13(木) 13:53:22.59 ID:0guOEpQB.net
ルーロー飯はどうした

41 やまとななしこ :2014/11/13(木) 16:10:43.05 ID:mg42E4hp.net
>>10
髭長好きだったなあ

17 やまとななしこ :2014/11/13(木) 14:04:02.03 ID:800eVJAm.net

なんかスースーするんだよな。これあんまり好きじゃない。
八角とミントが俺ダメ。

19 やまとななしこ :2014/11/13(木) 14:07:11.33 ID:3TmPpGiw.net

やった! 台湾で食って気に入ったのに、日本ではなかなか出している店が見つからなくて……。

もっとも既に何人ものひとが言ってるけれど、日本では賛否が分かれるだろう味。つか、苦手な人のほうが多いんじゃ?
とはいえ根付いてほしいものです。

25 やまとななしこ :2014/11/13(木) 14:42:22.83 ID:gsZI2t0p.net

タピオカミルクティーは飲みたい。

こんなのより原住民料理の豚の厚切り肉とか出せよw

26 やまとななしこ :2014/11/13(木) 14:43:51.12 ID:5e7ktISK.net

どうだろうねぇ・・・具やスープは良くても、中国式の麺は日本人にはキツかろう。
それとも、日本人に合わせるのかな?

27 やまとななしこ :2014/11/13(木) 14:45:31.86 ID:gntefU3V.net
台湾めしといえば、魯肉飯(ルーローハン)はイマイチ流行らなかったね。

35 やまとななしこ :2014/11/13(木) 15:29:14.33 ID:eo2wOOYF.net
>>27
あれ好きなんだけどな
牛丼チェーンでメニューに入れてくれないものか
韓国風のメニューより馴染むと思ってる

38 やまとななしこ :2014/11/13(木) 15:41:25.02 ID:/VxcA2Hj.net

八角入ってなければ食えそう

40 やまとななしこ :2014/11/13(木) 16:02:17.81 ID:lB1Rbe4l.net

牛肉麺なぁ
台湾でも香港でも食ったが、一度も美味くなかった。
日本人には担仔麺のほうがウケると思う。

42 やまとななしこ :2014/11/13(木) 16:10:53.06 ID:6stQwrYk.net

ググってみたら値段は安い
一回行ってみようかな

43 やまとななしこ :2014/11/13(木) 16:27:46.65 ID:0cF18H07.net
メニュー


安い、けど、量は少なめ



44 やまとななしこ :2014/11/13(木) 16:38:35.26 ID:6stQwrYk.net
>>43
180円のサイドメニューを注文したらご飯おかわり無料だから安いよ




■編集元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1415853006/