牛丼チェーンのすき家は「牛すき鍋定食」の販売を再開する方向のようだ。ゼンショーから正式発表はされていないが、すでに一部店舗では先行販売の形でメニューに導入されている。
このメニューは従業員の負担が大きく、ボイコットを引き起こす一因となった。ネット上には、早くも従業員の悲鳴が上がっている。

「牛すき鍋定食」は、ライバル吉野家が販売した「牛すき鍋膳」を追いかける形で2014年1月に販売が開始された。
しかし、仕込みや調理など作業が多く、昼食などピーク時には店内で混乱を起こす原因になった。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.j-cast.com/2014/11/12220729.html







Share on Google+
3 イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:16:54.60 ID:waVwZMoQ0.net

社長 「嫌なら辞めろ」

4 ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:18:20.01 ID:xpvf25D60.net

なんか面白い感じになってるな
もう牛丼界のヒールで行けよ

5 ラダームーンサルト(関西・東海)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:18:20.64 ID:XlwLjkjJO.net
牛すき鍋5人前下さい

11 ジャンピングDDT(空)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:20:27.82 ID:jsybIJPv0.net
>>5
団体客が来たら一個ずつ頼むんだよ

6 男色ドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:18:48.32 ID:np+7nuGm0.net

最早ただ単にサボりたいだけって感が強いな
まあバイトなんてそんなもんだが

7 マスク剥ぎ(西日本)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:19:21.71 ID:dDErpF2aO.net

鍋やるのはかまわないだろ
従業員を増やせ、客を長時間待たせるな
それだけ

8 フルネルソンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:19:47.54 ID:I70OKpOz0.net

おもしろいから牛すき鍋食べてくるか

9 ラ ケブラーダ(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:20:22.57 ID:o9kmCEmL0.net

クリスマスはすき家のぎゅーどん!

14 ストマッククロー(四国地方)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:21:37.87 ID:fciABqe40.net

レンチンの(不味い)鍋すら回せてなかったのにもうやめろよ
去年の鍋開始前から既に人手不足が叫ばれてただろうが

15 アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:22:27.30 ID:8cyK/Q6H0.net

何マーケティングだこれ

16 バックドロップ(東京都【20:05 東京都震度2】)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:22:30.96 ID:HDEiGUXm0.net

あー俺が某定食屋を辞めたくなったのも鍋のせいだ
同じ人数設定なのに従業員泣かせ

18 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:22:35.97 ID:W3DQMJ0J0.net
全員でやめたれw
パワーアップさせろw

19 イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:23:24.67 ID:waVwZMoQ0.net
>>18
スーパーサイヤ人2にはなれそうだな

20 グロリア(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:23:33.94 ID:S3LkFJZV0.net

すき鍋でワンオペ崩壊したのに
チャレンジャーやのうw

吉野家は笑いが止まらないだろうなw

21 リバースパワースラム(静岡県【20:05 静岡県震度1】)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:23:36.86 ID:fGvNNY0g0.net

国道を挟んですき家・吉野家があるんだが
今まですき家に行ってたんだが
反乱事件から吉野家しか行かなくなったな

22 アキレス腱固め(九州地方)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:23:38.89 ID:Z7DOwLlXO.net

>>1




鍋の中身の具材をセントラルキッチンでぜんぶ袋詰めの冷凍にして、店で提供する時にレンチンして鍋に開けて提供できる様なカタチにすればいい
そうすれば、店でセットするのはメシを盛って卵を置いて蝋燭に火を点けただけで、提供できる

23 頭突き(鹿児島県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:23:51.14 ID:4GGIS8H60.net

従業員のパワーアップストライキ、来んで

24 魔神風車固め(神奈川県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:24:11.98 ID:0N8gWzfe0.net

うちの近所ので売ってたな
680円+税 で、税の部分が気に入らないからコンビニでおにぎりにしたけど

31 ジャストフェイスロック(愛知県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:26:40.89 ID:NDVJ3aco0.net

すきやに限らず、吉野家もこういう鍋あるよなww

32 クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:27:32.09 ID:TwwW4lu70.net

従業員をこき使ってるってことは、その分だけコストパフォーマンスは良いってことだろ

37 ビッグブーツ(長野県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:29:42.07 ID:rZc4ffe/0.net

チャレンジャーだな
松屋みたいに牛丼カレーだけにしたほうがよくね?

38 シューティングスタープレス(栃木県)@\(^o^)/ :2014/11/12(水) 20:29:47.42 ID:Yg/qgimH0.net

これ他のメニューと違って、食器一式洗うのも追いついてないとか言ってたし
ヨゴレたものをまたそのまま使ってそうでとても注文する気になれないんだが




■編集元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1415790952/