◆ 鳴門金時(なると金時)さつまいも新芋、今期分の販売開始のお知らせ ◆
2014年夏・秋収穫物、鳴門金時さつまいもの新鮮!とれたて!!新芋!!販売!!
(規格商品・不揃い、規格外の訳あり さつまいも含む)
※鳴門金時のさつまいもは、安納芋(あんのう芋)の様な、ネットリ系ではなく※ホクホク系のお芋になりますのでご注意下さい。
NHK「ためしてガッテン」2013年03月20日放送で「ついに出た!みんなが知りたいオナラの疑問」で、専門家直伝!おならのニオイ解消法で、ヨーグルトとサツマイモをセットで食べることと紹介されました。
ご注文が集中した場合には商品発送迄に少々お時間を頂戴する場合がございますが、その際には何卒ご了承下さい。
◆大切な方への贈り物・ご贈答品としても承っております
◆ 鳴門金時 特徴■江戸時代から行われた栽培
なると金時の産地、鳴門市、徳島市、松茂町は、畑が鳴門海峡の砂地でできているため、水はけが良く、海水のミネラルをたっぷり含んでいます。また、雨が少なく温暖な瀬戸内気候もサツマイモ栽培に適しています。このため、鳴門・松茂地区では江戸時代からサツマイモの栽培が行われてきましが、明治時代に入ると、栽培がさかんになり、多くの人の努力により品種改良がなされ、1979年、「なると金時」が誕生しました。
鳴門金時は、クリのような甘さとほっこりした食感で、サツマイモの最高けっさくと呼ばれる「なると金時」。鳴門市を中心とした地域でつくられ、金時豆のような紅色をしているところから、この名がつけられました。中身は鮮やかな黄色で、ふかしてよし、焼いてよし、料理にしてもお菓子にしても、抜群のおいしさです。
◆ なると金時を使った料理
なると金時は、煮物などおかずにするほか、ご飯や味噌汁に混ぜてもおいしく、大学イモや干しイモなど、おやつにもよく食べられます。主な成分は炭水化物ですが、ビタミンB1、ビタミンCをはじめ、食物繊維やカロテン、カリウムなども豊富です。
◆ 2011年8月28日(日):NHKおはよう日本のテレビ番組にて徳島県、鳴門市の鳴門金時さつまいもがご紹介されました。
◆ 元祖 関原農園産鳴門金時栽培
随時農園直送発送!!
なると金時さつまいも販売!さらりと上品な甘さのさつまいも、関原農園の鳴門金時、健康維持に鳴門金時サツマイモを是非ご賞味くださいませ。
◆ 栄養満点!インフルエンザ・風邪予防(かぜ・インフルエンザ予防)などの栄養補給に生活応援ご奉仕価格!■基本、ご注文後最短で翌日〜3日以内に農園より発送(銀行振り込み決済の場合ご入金確認後最短当日〜3日以内農園より発送 ※年末・年始・日・祝除く )
※配送日のご指定・ご希望等ございましたらご購入時の備考欄にご記入ください。
◆ 農園ダイレクト産地直送!さらりと品のある甘いさつまいも、関原農園のなるときんときの商品を販売中!自然の美味しさアップ!
私たちは、徳島名産『なると金時さつまいも』の栽培を始めて37年目になります。
我が家は4世代同居の8人家族で皆で力を合わせ、農業一筋で頑張っております。
消費者の方に、より安全でより美味しい、より新鮮な品物をお届けできるよう有機肥料の使用、減農薬を心がけ、『味』にこだわり栽培しています。
吉野川下流の鳴門は、温暖な気候、豊富な水に恵まれております。是非とも、ホクホクとしてさらりと品のある甘さの、おいしいさつまいも『鳴門金時さつまいも』をご賞味下さいませ。
関原農園情報
7月夏 日中は暑いので早朝にしています。 探り掘りの様子
7月夏 探り堀りの様子 少し頭を出した芋で大きさを予想します。
2月 作業場前の道を鴨が走っていました・・・。
2月芋のつる均一間隔に植えていきます。
2月根にもう、なると金時の紅色が出ています。
さつまいも の品質チェック中
さつまいもの芋掘り風景
さつまいもの選別中
こんな飾りにもなります。
現場監督中 あんず
現場監督中 あんず