TV「ノンストップ！」で紹介！白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ！

2014年11月12日

番組「ノンストップ！」で紹介！これから美味しい白菜と豚バラの塩あんかけ！

最近スーパーで安くなってきた白菜。これから鍋物、漬け物、和え物やサラダ、煮込みなど、さまざまな料理に使うことができる便利な食材です。実際に白菜がクックパッドの検索ワードでも急上昇しています。そこで11月12日、情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）で紹介された、白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけをご紹介します。

白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ by chima＠

サッパリ塩あんかけで葉もの野菜をたっぷり召し上がれ♪

行程は簡単。白菜と青梗菜を2〜4cmの大きさに、豚バラは一口大に切ります。肉、白菜、青梗菜と鍋で炒め、塩コショウ、鶏ガラスープで味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるだけなんです。豚バラでボリュームのある献立のメインがすぐ完成しちゃいますね。しかも今の時期だと白菜と青梗菜は安価で手に入るので、家計も助かります。