ソウルの定番はやっぱり焼肉！何度訪れてももう一度食べたくなりますね。こちらでは女性だけでも気軽に立ち寄れるソウルの焼肉店を集めてみました。女の子だけで落ち着いて頂ける、牛肉、豚肉、鶏、ホルモン！絶対に食べておきたい一品ばかりです。先ずは済州島のミネラル豊富な豚肉が食べられるお店から始まって、有名ホテルのシェフがカジュアルな感覚にアレンジした豚肉や、洗練された雰囲気で頂けるおみせなど、女子には嬉しい焼き肉店ばかりです。みんなでワイワイ食べれば、さらに美味しさも広がりそうですね！
◆豚(デジコギ)でおすすめのお店
韓国で焼肉といえば、豚肉が定番！焼肉以外にもヘルシーな蒸し豚料理の「ポッサム」もおすすめです。また、韓国で黒豚といえば「済州島」の特産。済州島の黒豚はミネラル豊富な牧草を食べて育っているため、ジューシーな味わい。ソウルでも本場の黒豚を味わえるお店がたくさんあります。
▼ドジョッ
出典: http://lovekomylife.blog22.fc2.com
お店こだわりの豚肉に癒される！お店のお肉は国産の「メス豚」のみを使用し、柔らかくクセになる味に仕上がっています。店内も木を基調とした居心地のよい雰囲気になっています。また、タレと一緒にきな粉が出てくるのもここのお店特有です。
▼モダンパッサン
敷居の高い韓定食を元有名ホテルのシェフがカジュアルに食べれるようにアレンジしたメニューが売りのお店です。お店の中でも特におすすめなのが「済州島」の豚肉を使用した「ポッサム(ゆで豚の野菜包み)」。洗練された味付けと美しい盛りつけが大好評な一品になっています。
▼王妃家(ワンピチプ)
洗練された雰囲気と高級感で女性に人気の焼肉のお店。農協から仕入れた豚肉は、品質が保証されているだけでなく、お値段もとってもリーズナブル。定食メニューがあるのも嬉しい。また、お店の場所も人気の高い明洞の真ん中にあるので、観光やショッピングの合間に便利に利用できるのも魅力的！
▼カンホドン６７８ (ユッチルパル)
韓国の人気コメディアン、「カン・ホdン」さんが経営するお店です。
カブリサ1万4000Wなど、「済州島」で飼育された上質な豚肉を使った焼肉が大好評です。サイドメニューも充実しているのでいろいろな料理を注文できるのも嬉しいポイントです。
◆鶏肉(タッコギ)でおすすめのお店
参鶏湯やタッカルビ、チムッタッなどスープや炒め物、鍋などいろいろな調理法で味わえる外せない食材になっています。また、韓国では鴨料理も外せない料理なのをご存知ですか？ひな鳥にモチ米や黒豆などを詰め、約３時間丸焼きにした「オリワッコッケ」などは外せない一品になっています。
▼トュー・トュー・チキン(Two Two Chicken)
どこででも手軽に食べられるチキンが、韓国で絶大な支持を得ている国内に450店舗以上あるフライドチキンのチェーン店です。お店の売りは、外はさくっと、中はジューシーな「フライドチキン」。また、甘辛い味のついた「ヤンニョンチキン」はビールのおつまみにピッタリですので、こちらもおすすめの一品です。
▼鳥まる(トリマル)
日本の居酒屋からヒントを得て造られている日本式レストラン。お店の売りは鶏料理で、「参鶏湯」をはじめ、「鶏の唐揚げ」や「鶏そば」「焼き鳥」などがあります。こだわりの鶏肉に舌つづみしてみましょう。
▼ホンチョ・プルタッ
韓国で一世をふうびしを起こした「ブルタッ」の人気チェーン店。ブルタッとは激辛の鶏料理のことで、コクのある味わいや香ばしさがクセになる美味しさです。※プルタッのプルは｢火｣を、タッは｢鶏｣を指しています。
▼春川家タッカルビ(チュンチョンチッ タッカルビ)
出典: http://ameblo.jp
1980年代にオープンした地元、観光客に大人気のお店。大きな鉄板の上で鶏肉と野菜をピリ辛ソースで炒める名物料理タッカルビ。学生街の新村にある「春川家(チュンチョンチッ)」は、店名の通りタッカルビ専門店です。お店は10時から翌６時まで開いており、学生から観光客まで大人気のお店です。遅いフライトでも朝６時までやっているからとても安心です。
◆牛(ソゴギ)でおすすめのお店
「横城韓牛」や「韓牛百年」など、韓国のブランド牛が近年注目されています。見た目よりも脂っこくなく、噛めば噛むほど味わい深いのが韓牛の特徴！韓牛と和牛との違いを食べ比べてみるのも楽しいでしょう。
▼セビョッチッ
出典: http://lovekomylife.blog22.fc2.com
芸能人から人気スポーツ選手までが常連となっている芸能人御用達の高級焼肉店。お店の周辺には大手芸能事務所ばかりで、人気俳優もテレビ番組で紹介するぐらいの有名店なんです。お店は、24時間営業で地下１階から地上２階までの２フロアの大型店。光州から毎日仕入れる新鮮な韓牛が味わうことができます。
▼プコギブラザース
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プルコギは、真ん中が突出したプルコギ用鉄板に、甘めのタレで漬けた肉をのせ、一緒に野菜やきのこ、春雨をタレに浸して焼く料理です。そんな韓国でも代表的な「プルコギ」を全国展開する韓国式のファミレス。高級感漂う雰囲気の中、マツタケがトッピングされた贅沢なプルコギなどを味わえる人気のお店です。
▼サンボンファログイ
出典: http://tout-le-monde.seesaa.net
韓国に数多存在する焼き肉店の中でも人気の高いのがこのお店。ここは薄切りにしたお肉を提供するお店です。またこのお店で使用されているソースにはリンゴや梨、レモンなどといったさまざまな種類のフルーツや野菜が使われています。このソースによって柔らかく、甘みが加わったお肉を堪能してみてはいかがでしょうか。
◆ホルモン(テチャン)でおすすめのお店
ていねいに下処理されたホルモンは、臭みもなくとても食べやすい仕上がりになっている。日本人には馴染みがないが、ホルモンを野菜に巻いて食べるのが韓国流。
▼火炉妍(ファロヨン)
ホルモン好きの方は必見のお店。定番のお肉もいただけるのですが、中でも特にホルモンが有名なお店。地下１階から地上３階まである大型店舗で、看板メニューのホルモンはレパートリー豊富。韓牛からとれた部位はどれも新鮮で臭みがないため感動すること間違えなし。
▼良味屋(ヤンミオッ)
出典: http://souloasis.tistory.com
財界や経済界の舌の肥えた人たちも通うという美味しいミノ焼きとテッチャン焼きをいただけるお店。なんと故キム・デジョン大統領も週１で通っていたほど大好きなお店だったみたいです。お店のおすすめでもある「コプチャン」は他店の2.5倍ほどの大きさで、とろける食感がたまらない。
▼誤発弾(オバルタン)
コリコリと歯応えのよい上ミノやジューシーな丸腸など、新鮮なホルモンが地元でも好評。オバルタンはホルモンだけでなく、おかずもかなり好評。おいしい醤油系のドレッシングのサラダはいつもたくさん食べます。お店は、家族連れでも入りやすい雰囲気です。
- ソウル特別市江南区駅三洞725