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 仕事中に小腹がすいたとき、気軽に食べられるよう職場に宅配してくれるビジネスが様変わりしてきた。甘いお菓子は当たり前、サラダや総菜といった本格派も登場する。サービスを使う側にとっては、職場内での会話のきっかけになる、といった意外な効果も生まれている。

 ■先駆けグリコ、売上高45億円

 パソコンが…