今年もやってきました"鍋"の季節!寒い時期には、手軽に作れて美味しいお鍋に限ります。気が付けば毎日食べていた、という方も多いと思いますが、お鍋の味ってお家で作るとワンパターンになりがちなんですよね。
そんな時にオススメなのが、ピリッと辛味が効いた「ピリ辛鍋」です。体の芯からポッカポカになること間違いなし!いつものお鍋に飽きてきたら、是非作ってみてくださいね。
キャベツと豚バラ、ニラがたっぷり入った、冬に食べたいスタミナ鍋。コチュジャンのピリッした辛さがクセになる味です。
出汁12:みりん1:淡口しょう油1で作った鍋の出汁にコチュジャンを加えた旨辛鍋。出汁の割合を覚えておくと、色々な鍋に活用できます。
豆板醤をたっぷり使った肉味噌が激ウマのラーメン鍋。ガッツリ辛いラーメンが食べたい時はこの鍋で間違いなし!
一人鍋に最適な、コンビニで買える材料のみで作れるプデチゲレシピです。心も体も温まりますね。
フライパンで作れる火鍋のレシピです。鍋の素に使うカリカリベーコン味噌の作り方がミソ!
柚子こしょうの風味が効いたピリ辛鍋。味付けは、めんつゆ・和風だしの素・柚子こしょうの3つだからとってもお手軽で簡単!
大根をたっぷり使った、やさしいピリ辛鍋。担々麺や麻婆豆腐が好きな人にはたまらない味です。シメはあんかけ風にしてもGood!
楽天レシピで人気No.1のピリ辛豆乳鍋。さっぱりとヘルシーな旨辛鍋を食べたい時はコレ!
野菜をたっぷり食べたい時はコレ。コチュジャンにたっぷり漬け込んだ牛肉と野菜の相性抜群です。
冬の旨辛鍋といえば、やっぱり外せない定番キムチ鍋。豚肉とキムチさえあれば、あとはどんな具材を入れてもOK!
味噌と豆板醤の辛味が効いたお鍋。味噌ベースの鍋には、鶏だんごや白菜がよく合うんです。
去年流行したした白菜と豚肉のミルフィーユ鍋も、豆板醤+味噌のスープで煮込むと絶品です。
桜エビと椎茸の風味がスープに溶け込んだピリ辛鍋。ゆで卵をゴロっと入れて煮込んでも美味しく仕上がるそうですよ。
お鍋ですき焼きも美味!カレー味にすると子供に大ウケなんだとか。隠し味に豆チを入れて、唐辛子をお好みで。
鍋料理は夕食だけじゃない!朝食に最適なトマト味の鍋。具だくさんのスープと考えたほうがよさそうですね。朝から温まりますよ。
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今年もやってきました"鍋"の季節!寒い時期には、手軽に作れて美味しいお鍋に限ります。気が付けば毎日食べていた、という方も多いと思いますが、お鍋の味ってお家で作るとワンパターンになりがちなんですよね。
そんな時にオススメなのが、ピリッと辛味が効いた「ピリ辛鍋」です。体の芯からポッカポカになること間違いなし!いつものお鍋に飽きてきたら、是非作ってみてくださいね。
寒い夜に食べたくなる旨辛鍋レシピ15選
キャベツと豚バラのピリ辛ガーリック味噌バター鍋
キャベツと豚バラ、ニラがたっぷり入った、冬に食べたいスタミナ鍋。コチュジャンのピリッした辛さがクセになる味です。
豚バラ肉とじゃが芋の旨辛鍋
出汁12:みりん1:淡口しょう油1で作った鍋の出汁にコチュジャンを加えた旨辛鍋。出汁の割合を覚えておくと、色々な鍋に活用できます。
坦々ラーメン鍋
豆板醤をたっぷり使った肉味噌が激ウマのラーメン鍋。ガッツリ辛いラーメンが食べたい時はこの鍋で間違いなし!
簡単プデチゲ
一人鍋に最適な、コンビニで買える材料のみで作れるプデチゲレシピです。心も体も温まりますね。
ピリ辛火鍋
フライパンで作れる火鍋のレシピです。鍋の素に使うカリカリベーコン味噌の作り方がミソ!
柚子こしょう鍋
柚子こしょうの風味が効いたピリ辛鍋。味付けは、めんつゆ・和風だしの素・柚子こしょうの3つだからとってもお手軽で簡単!
大根ひき肉麻婆鍋
大根をたっぷり使った、やさしいピリ辛鍋。担々麺や麻婆豆腐が好きな人にはたまらない味です。シメはあんかけ風にしてもGood!
白菜と豚肉のニンニクたっぷり豆乳鍋
楽天レシピで人気No.1のピリ辛豆乳鍋。さっぱりとヘルシーな旨辛鍋を食べたい時はコレ!
プルコギ風ピリ辛鍋
野菜をたっぷり食べたい時はコレ。コチュジャンにたっぷり漬け込んだ牛肉と野菜の相性抜群です。
キムチ鍋
冬の旨辛鍋といえば、やっぱり外せない定番キムチ鍋。豚肉とキムチさえあれば、あとはどんな具材を入れてもOK!
鶏だんごと白菜のピリ辛みそ鍋
味噌と豆板醤の辛味が効いたお鍋。味噌ベースの鍋には、鶏だんごや白菜がよく合うんです。
白菜と豚バラの辛みそ鍋
去年流行したした白菜と豚肉のミルフィーユ鍋も、豆板醤+味噌のスープで煮込むと絶品です。
キャベツと牛肉のピリ辛鍋
桜エビと椎茸の風味がスープに溶け込んだピリ辛鍋。ゆで卵をゴロっと入れて煮込んでも美味しく仕上がるそうですよ。
すき焼きカレー鍋
お鍋ですき焼きも美味!カレー味にすると子供に大ウケなんだとか。隠し味に豆チを入れて、唐辛子をお好みで。
朝のピリ辛トマト鍋
鍋料理は夕食だけじゃない!朝食に最適なトマト味の鍋。具だくさんのスープと考えたほうがよさそうですね。朝から温まりますよ。
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