「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌
2014年11月04日 09:13 発信地：ロンドン/英国
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【11月4日 AFP】日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。
山崎について著者のジム・マーリー（Jim Murray）氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。
2位～4位はそれぞれ、ウィリアム・ラルー・ウェラー（William Larue Weller）、サゼラック・ライ18年（Sazerac Rye 18 Year Old）、フォアローゼス（Four Roses）と米国原産のバーボンが占めた。
日本では1920年代から、商業用ウイスキーの生産が行われている。英スコットランド（Scotland）グラスゴー（Glasgow）でウイスキーづくりを学んだ日本人留学生、竹鶴政孝（Masataka Taketsuru）氏が、スコットランド人の妻とともに帰国し、山崎蒸留所（Yamazaki Distillery）の創業にかかわった。(c)AFP