銀座でイタリアン♪
テーマ： ⇒イタリアン 先日、元同僚のグチを聞く為に、銀座へ
会うのが急に決まったので、予約が間に合わず、銀座三越のレストランフロアへ
ピザが食べたい気分になり、こちらのお店をセレクト
彼女の仕事環境は よぉく分かっているので、たっぷりグチ聞きますわよ
わたくしよりもお酒の弱い彼女、珍しく飲んでました
飲まにゃやってらんねぇ ってことよね
いわゆる オイルサーディン ですね、塩気がたまらなく美味しいです
海老・モッツァレラチーズ・バジルを生ハムで包み、オリーブのタプナードと一緒に頂くんですが、
２人とも、目と目を見合わせて絶句するほどの美味しさでした
アイスクリーム状のバーニャカウダ風ソースと、カポナータの組み合わせ
美味しくないわけありません
食べたかったピザは…
チーズ好きな２人は、迷わず即決
ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、パルミジャーノ、モッツァレラ の４種類がたっぷり使われたピザ
ゴルゴンゾーラの苦味や、全体的に塩気が強いピザなので、
ハチミツとろーりで頂きます
ほぐした蟹身がたっぷり
まずはこのまま、素材本来の味を堪能し…
ナッツやオリーブ、鰯などが入っていて、ピリリとします
ピザと一緒に頂くとまた違う味わい、深みが出ますね～～～
予約しないで伺いましたが、あっという間に席は埋まっていました
こういうお気軽イタリアン、女子同士で立ち寄るのに持ってこい
かなりお腹いっぱいになってしまい、ドルチェは断念
でも食事の最中は、彼女のストレスも和らいだみたいで良かった
真面目な人ほど、溜め込んでしまいますからね
どこかでしっかり吐き出さないと、様々な支障が出てしまうので、
どんなに忙しくても、ストレス発散は大切なんだわ… と実感した夜でした
お店は こちら