『チーズクリームポテト』のレシピ
【材料】
ジャガイモ 2個
バター、パルメザンチーズ 1ブロック
ガーリックパウダー 小さじ1/8
コーシャーソルト 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ2
生クリーム 60ml
チェダーチーズ 1/4カップ
▶作り方
1. まずオーブンを260℃に予熱しておきましょう。
2. 次にジャガイモを良く荒い、包丁で薄く切れ目を入れていきましょう。この際、下まで切ってしまわないように注意してください。
3. 続いてバターとパルメザンチーズも薄切りにしましょう、それを先ほどのジャガイモの切れ目に順番に入れて行き、ガーリックパウダーとコーシャーソルトで味付けし、オリーブオイルをかけましょう。
4. オリーブオイルをかけたらオーブンに入れ、45分ほど焼き、一度取り出し、生クリームとチェダーチーズを乗せましょう。
5. 再びオーブンに入れ、10〜12分焼いたら完成です。
寒い季節はホクホクのお芋が食べたくなります。
しかもそのお芋にチーズがかかっているなら美味しくないわけがない！
皆さんも是非お宅で作ってみてください。
コチラのページを参照させていただきました
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