庶民の台所…実はこの地下にもう一つの知られざる世界がある。
並ぶのは外国人ばかり。
更に奥に行ってみると…。
ずらりと並んだ食材は日本であまり見ないものばかり。
カエル？どこか不思議なこの外国人だらけの地下マーケットに３日間カメラを据えてみた。
９月の３連休初日。
正午に撮影を開始。
この地下食品街には鮮魚店や精肉店など６店舗が入っている。
早速お客さんに声をかけてみよう。
（取材者）すいませんこんにちは。
今ＮＨＫでここ取材してるんですけど…。
日本の会社で建設技術を学ぶため研修に来ているそうだ。
今度はどちらの国？ガリはキャッサバという芋を粉状にしたものでアフリカの家庭料理によく使うらしい。
サンキュー。
遠く離れたふるさとの味がここにはあるみたい。
この外国人マーケットが出来たのは３０年前。
最初は中国人のお店１軒だけだったという。
そこに珍しい食材を求めてほかの国の人も通ってくるようになり少しずつお店が増えていったんだって。
人気のある商品ってどれですか？いえ大丈夫ですよ。
おお〜！３時を過ぎると夕飯の買い出しに来る人たちで大にぎわい。
こちらの２人はどちらから？２人が働くお弁当工場は従業員の半分が外国人。
書き入れ時は休日返上で働く事もあるんだって。
ひときわ陽気な声で話す女性たちがいた。
（３人）こんにちは〜！３人とも２０年前に来日し同じ店のダンサーとして働いた仲間。
今はそれぞれ日本の男性と結婚して主婦をしているそう。
だから夫婦別々の料理を作る事もあるみたい。
夫に何て言われてもふるさとの味は譲れないよね。
夜７時。
まだ人通りの絶えないアメ横。
そのころ地下マーケットでは…。
あれ？まだお客さんがいるのに片づけ始めてる。
明かりも消えちゃった。
時間が来ればきっちり閉店。
その辺りもどこか独特。
連休中日の日曜日。
地上のアメ横はたくさんの外国人で活気づく。
円安やビザが取りやすくなったおかげで最近観光客が一気に増えたのだとか。
ハ〜イ！ハ〜イ！ベリーグッド。
イチバン。
一方地下マーケットに来るのはほとんどが日本に長く住む外国人。
この日も珍しい食材がどんどん売れていく。
今が旬の上海ガニも！ＮＨＫなんです。
あっＮＨＫ。
突然声をかけられた。
ありがとうございます。
皆さんブラジル？同じ冷凍食品の工場で働く４人。
それぞれ立場は違うけど仕事がきっかけで親友同士になったらしい。
彼女は夫と離婚後家族を養うため来日。
慣れない工場の仕事も仲間のおかげでなんとか頑張れた。
でも今６０歳を越え体力的に限界を感じているという。
お元気で。
元気でね。
さようなら。
大切な仲間と愛する日本で過ごす残り僅かな時間。
バイバ〜イ！ありがとうね。
流ちょうな日本語でお店の人と仲良く話す人がいた。
トルコ人の彼。
このアメ横でケバブ屋の店長をしているらしい。
いらっしゃいいらっしゃい。
もりもりよもりもり。
トルコの友人に誘われ何となく来日したのが１０年前。
学生だから…最初はすぐに帰るつもりだったけど気が付くとここで生きていこうと思うようになっていた。
日本で働くたくさんの外国人。
もしかしたら私たちよりもこの国のよさを知っているのかも。
閉店間際。
昨日お弁当工場で働いていると話していた男性と再会した。
こんばんは。
すいません。
あっこんばんは。
なんと２日続けて鍋パーティー。
じゃあちょっと…。
ありがとうございます。
今はアパート暮らし。
近所に外国人が多いのでよく声をかけ合って一緒にごはんを食べるんだって。
実は彼５年前にスリランカの女性と結婚し子どももいるお父さん。
家族は今遠く離れた母国で暮らしている。
初日です。
夢はいつかスリランカで家族と小さな洋服店を開く事。
そのために今は日本で一人頑張っている。
同じ工場で働く中国人と日本人の仲間が合流。
中国の友達が特製スープを作ってきてくれた。
日本で取れたワタリガニに味付けは激辛四川風。
（せきこみ）いろんな味が混ざった鍋で心も体も温まっていく。
はい。
どうもありがとうございます。
浴衣の女性。
どこの国の人だろう。
あっ日本なの？大丈夫です。
浴衣が好きでふだんからよく着るという中学生。
知り合いが買い物をするので手伝いで来たという。
ほんのちょっとしか分からないですけどおとうさんは分かります。
あれ？ちょっと待って下さい。
ねえＮＨＫの…。
日本で飲食店を開くクマルさん。
彼女はそこの常連で家族ぐるみのつきあい。
これから一緒にお昼ごはんらしい。
クマルさんのお店は池袋にあるカレー屋さん。
何でも雑誌やテレビに取り上げられた事もあるそう。
だけど２年前から休業中。
町の再開発が始まり住宅地が減った事で客足が急に遠のいたという。
今はよその居酒屋で働きなんとか家族を食べさせている。
クマルさんが忙しい時彼女が子守を買って出る。
前はただの常連だったけど今では家族同然なんだって。
現実が厳しいのは分かっている。
だけど…。
ここで生きていく。
そう話すクマルさんは笑顔だった。
ありがとうございます。
2014/10/17(金) 22:55〜23:20
ＮＨＫ総合１・神戸
ドキュメント７２時間「上野アメ横・多国籍地下マーケット」[字]
毎回ひとつの場所にカメラをすえるドキュメント７２時間。今回は上野・アメ横地下にある多国籍マーケット。客の９割が外国人と言う市場で、各国の台所事情に触れる３日間。
詳細情報
番組内容
上野・アメ横の地下に知られざる「多国籍マーケット」がある。階段を降りると漂ってくる、スパイスの香り。中国語・タガログ語・アフリカなまりの英語が飛び交い、売り場には上海ガニや食用ガエル、見たこともない野菜や魚介が並ぶ…。３０年ほど前に１軒の中国食材店ができたのをきっかけに各国食材店が増え始め、今では客の９割が外国人。遠く故郷を離れて暮らす人々の胃袋を支える市場で、在日外国人たちの本音をのぞいてみた。
出演者
【語り】冨永愛
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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