部屋の中に家庭菜園を作ったら季節に関係なく何種類の野菜が出来るのか？
（渡部）もういけるでしょ。
空芯菜…。
（小島）空芯菜いけますね。
（澤部）いける？まあまあ収穫出来るな。
（渡部）うわー。
（相葉）うわすごい…。
採れたての空芯菜で相葉君が作るのは…。
めっちゃこれめっちゃ簡単。
フライパンに空芯菜入れます。
（澤部）もう？もう入れます。
ちょっとしならせたらこれね…。
（渡部）え？
（澤部）カニ缶？こっちに味が付いてるから
（渡部）空芯菜とカニ缶か…。
（澤部）味付けしない…。
しないの。
カニ缶に味が付いてるからこれ入れちゃう。
（渡部）あーうまいわこれ多分。
（澤部）塩コショウとかいいんですか？いいんです。
これで
（小島）超楽ちん。
超楽ちん。
イエーイ！
（小島）イエイイエイ…！いただきます。
うまい！
（渡部）何これ！
（渡部）空芯菜の茎うまいね。
うまいね。
（澤部）シャキシャキ。
簡単じゃない。
そうですね。
（渡部）これは主婦の心強い味方になっちゃう。
採れたての空芯菜で作ったマナブ菜園レシピは味付けせずに炒めただけでおいしく出来る空芯菜のカニ缶炒め。
こんな風に部屋で採れた野菜で作るアイデア菜園レシピが続々登場します。
さあ今週も引き続き家で…もうこんな感じになっちゃってますけど。
先週頑張ったね俺ら。
１ＬＤＫのマンションのおよそ８畳のリビングを畑代わりにして家庭菜園をスタート。
季節にかかわらず比較的先週植えなかった夏野菜まだあるじゃないですか。
正直問題はこっちでしょだって。
まだ植えていないのはキュウリやゴーヤの種とトマトやイチゴの苗といった本来この時期には育たないとされるもの。
そこで…。
マンションのまだ使っていないおよそ６畳の部屋を使って…。
おお！つまりここはまあこういう感じで。
夏野菜専用ルームを作るって事ね。
そう。
そこで専門家の先生にアドバイスをもらう事に。
家の中で家庭菜園をしたくて夏野菜だけ植えてないんですよまだ。
であっちの部屋がちょっとここより狭いので…。
可能なんですか？
（渡部）無謀！そうだよな。
先生がダメって言ってるじゃないもう。
笑っちゃった…。
笑っちゃってるよ。
（渡部）絶対見返してみせる。
（澤部）逆に燃えてきたわ。
とにかく部屋の中で夏野菜を育てるには…。
ＬＥＤは簡単に出来る家庭菜園用のものも販売されており身近になってきている栽培方法
実際に栽培しているところを見学させてもらう事に。
（北条准教授）これが…。
効果があると言われています
これが…バジルじゃないですか。
（北条准教授）バジルですね。
バジルこんな色になっちゃうの？
（渡部）すごいね。
青々と育ってるねもう。
バッチリ育ってるね。
温度は…。
ビニールハウスの中もこのライトと温度調節をすればいける？よしよし…！さあいよいよおよそ６畳の部屋で市販されているＬＥＤライトとビニールハウスキットを使い夏野菜の栽培に挑戦。
うわこれ出来るかな？
（澤部）これ結構すごいな。
これ大丈夫？これ大丈夫ですかね？着替えましたね先生。
まずは
（渡部）まず一番下が…。
これ一番下でしょ。
これ。
土台から順番に支柱となるパイプを挿していくだけで簡単に骨組みの出来上がり。
うわ出来た。
こんな大きいんだ。
早え！こんな大きいの？こんなさ秘密基地あったらすごいよね小学校の時。
続いては土の準備
なるべくたくさん収穫出来るように家庭菜園用のプランターではなく通称フネと呼ばれる左官屋さんがセメントなどを混ぜる時に使う容器を使用
このフネを２つ使い鉢底石を敷いて空間を作ったものに底に穴を開けたもう１つを乗せます。
更に石を敷いて土を入れれば水はけもバッチリな
（渡部）いいね。
いいにおい。
（渡部）昔を思い出すよね土。
ねえ。
（渡部）すげえ癒やされる。
土の準備が出来たらまずは苗から植える事に
中でもトマトとバジルはコンパニオンプランツといって一緒に植えるといい野菜
虫が付くのを防ぎトマトの生育を助ける効果がある事を前回学びました
こっち置いてみる。
バジルはバジルにした方がいいよね。
こういう事ね。
こうしようじゃあ構成考えよう構成を。
（北条准教授）これがミニトマト。
（澤部）ミニトマト。
バジルトマト…。
ミニトマト。
（澤部）大玉はい。
それ大玉トマト。
（北条准教授）じゃあ大玉トマト１個ならそこのミニと
（渡部）なるほどな。
うわー先生。
このように互い違いに植えるとコンパニオンプランツの効果がより発揮されるそうです
（北条准教授）合コンですね。
（澤部）バランスよくね。
植える位置が決まったらトマトは他の野菜と違い根元の茎が埋まるくらい深めに掘って植えます
そうする事で根が出やすい性質のトマトは土の中に埋まった茎の部分からも根が出てそこからも
（澤部）なんだこれ。
すげえ
（北条准教授）バジルはいいにおいしますね。
マジでこれにチーズ欲しいよね。
欲しいね。
モッツアレラ。
モッツアレラ欲しいよね。
１人イタリアンが。
（澤部）１人イタリアン…。
続いて植えるのはイチゴ。
ここで気を付けるポイントは？はい。
（北条准教授）イチゴは…。
イチゴの苗は
そこに土がかぶさると成長が止まってしまったり枯れる事もあるため浅く植えるのです
（北条准教授）イチゴはみんなで。
はい。
先生もその時来てくださいね先生クリスマスご予定はどうなんですか？
そして残ったモロヘイヤは背が高いのでイチゴの生育の邪魔にならないように少し離して植えました
続いて種で買ったゴーヤとキュウリをまきます。
ここにも覚えておきたい…。
（北条准教授）キュウリ。
（渡部）いいね。
結構じゃあガンガンにやらないといけないんだ。
これじゃ収まらないじゃんじゃあ。
（北条准教授）ですから摘心っていって切っていきますけど。
ゴーヤキュウリ。
ゴーヤキュウリ。
４か所。
対角線でいっちゃいます？そうしましょうじゃあ。
これ…これなんだ。
（北条准教授）深さはそんなに深くなくて…。
２センチぐらいでやって。
同じところに種を２つまく理由は１つだけの場合よりも競い合って育つため…
そしてある程度成長した段階で片方を
キュウリも同じ栽培方法なので２つずつ種をまいていきます
（北条准教授）で上から軽く。
（澤部）軽くふわっとね。
（北条准教授）押しといてください。
（渡部）押す。
気持ち込めて。
（一同）せーの…。
（北条准教授）オーケーです。
そして前回同様植えた野菜の「ゴーヤでＧＯＧＯ」と「カッパも大好ききゅうり」。
（渡部）小学生じゃんなんかもう。
苗も種も植えたところで水やり。
ここにもポイントが。
株の周り。
（澤部）株の周り？
（北条准教授）はい。
グッと下に下げて１０センチぐらいまで下げちゃって。
（渡部）株の周りだって聞いたろ？ねえ先生。
苗に水をあげる場合はじょうろのハス口を下向きにして株元にしっかりと水を与える事が重要で種に水をあげる場合は水の勢いで流れてしまわないようにハス口を上向きにして優しくまくのがポイント
（北条准教授）はいこれで
（渡部）３日で出るの？３日。
早っ！
（渡部）オリーブ。
（澤部）そうだ。
オリーブは？オリーブ。
超オシャレじゃないですか。
家でオリーブ育てて…。
いいね。
ちょっとかじって…。
オリーブオイル…。
これ中入れちゃった方がいいですか？
（北条准教授）そうですね。
手前のそこのスペースに置いときましょう。
（澤部）あーいいじゃない。
いいね。
（北条准教授）このあと…。
さっきのねＬＥＤ。
（北条准教授）中に付けて。
野菜の生育を左右する大きいの３つありますから。
こことここと…。
こういう事ですか？こういう事？
（北条准教授）そうですね。
（渡部）このぐらいの高さでいいんですか？じゃあ先生。
紐がここにきますからもうちょっと下がって…。
その辺になると思いますね。
（澤部）この辺ね。
プランターの上高さおよそ５０センチくらいになるよう紐でつるします
（北条准教授）そのぐらいでいいんじゃないですかね。
そして残る２つも同じ要領で上からつるします
（澤部）はいいいバランス。
もう１種類は側面から当たるように設置
これでこの電源入れてみます？
（渡部）おお！
（澤部）おお！おお…！なんだ…すげえ！すごい。
（渡部）変な色変な色。
（北条准教授）植物育成用に色の配色をしてあるＬＥＤですね。
そしてなるべく野菜に近い距離に温度計をつるします
（澤部）何度ですか？
（北条准教授）今何度ですか？今はですね２６度。
（渡部）２６度か。
なるほどね。
（澤部）２６度ってのはやっぱまだ全然低いっすか？
（渡部）夜が冷えちゃう？高すぎる。
逆にね。
夜は１０度から１５度ぐらいの方がいいと思います。
じゃあこれ切った方がいいんですか？電源は。
切れるようにして。
（北条准教授）１日１２時間から１４時間ぐらいの光を当てるというのが…。
オーケー！
（渡部）よし。
（澤部）かけるって事？そうかこういう事か。
こっち？いくよ！
（北条准教授）違う違う。
これ入り口ですからこうですね。
（澤部）ああ…こういう事？
（北条准教授）はい。
（澤部）うわあすげえ！
（澤部）気持ちいい。
ピッタリ。
いやあすげえ！
（相葉・渡部）出来たー！
（澤部）うわー！
（渡部）うれしい。
ちょっと開けてみよう。
（渡部）いってみよう。
中入ってみよう。
行きます！おおー！
（澤部）どう？いやすごい…うわっ！俺ねここに住むわ。
おやすみなさい。
こうして６畳間にビニールハウスが完成。
夜はタイマーでＬＥＤが切れるようにセッティングしました。
果たして部屋の中のビニールハウスでとにかくリビングで栽培するものと合わせると合計２７種類の野菜と果実を育てる事に。
しかし理想の家庭菜園を目指すうえで根本的な問題が…。
（スタッフ）これ結構
（スタッフ）という事で…。
（渡部・澤部）ヒマそうな芸能人？声かけづらいよそんなの。
失礼でしょ。
あっもしもし。
（小島）「ウェイウェイウェイウェーイ」その言い方で大丈夫な人だ。
大丈夫大丈夫…。
小島さんどうも。
（小島）「はいおっぱっぴ〜」ねえねえ小島さんあのね…。
こうしてマナブ家庭菜園のメンバーに小島君も加わる事に。
そこでいない間小島君にやっておいてほしい事を伝言板に残します。
これを置いておいて小島さんにこれをやっていただきます後日。
お願いします！そして伝言のとおりキュウリとゴーヤを植えて３日後…。
（小島）ざーっす！あれっ？すごい作られてるなんか。
初めて現場へやってきた小島君。
これ普通のすげえいっぱいありますね。
もうこんなになってんすか？嘘だ。
苗からってどういう事ですか？
（スタッフ）はい。
（小島）ごめんなさい。
まずは
（小島）ビニールハウス？そして伝言のとおり芽は出ているのか？
（小島）あっこれか！出てる！これ出てますよね。
（スタッフ）芽出てますか？
（小島）キュウリもなんかこの緑のやつ。
すごい！出てる出てる！こんな…双葉で出てくるんだ。
ゴーヤって。
すごい！３日で出るんですね。
この日芽を出していたのは他にも…。
出てますよ！小松菜とはつか大根が芽を出していました。
へえ！
（スタッフ）可愛いですね。
しかし喜んでばかりもいられません。
間引き…？
（スタッフ）はい。
「して」って先生に言われてるんですけど。
今多分結構密集して生えてると思うんですよ。
そうすると栄養が行き渡らなくなってしまうみたいなので…。
（スタッフ）ダメみたいですね。
大変だなこれ。
結構。
小松菜は１センチ間隔はつか大根は５センチ間隔で元気な芽を残して間引きました
ちなみに間引いたものは間引き菜と呼ばれ発芽という活発な状態にあるため栄養が豊富
そのままではちょっと辛いですがみそ汁やおひたしにするとおいしく食べる事が出来ます
その後も小島君とスタッフで面倒を見ておよそ１か月が経過。
果たして野菜たちはどこまで成長したのか？どうなってんの？ちょっと…。
（澤部）来たな。
いきます。
（渡部）順調に…。
おお！ウェーイ！ビックリした！
（小島）なんで初対面みたいになってるんですか。
（小島）ほら！
（渡部）うわーすげえ！この辺なんてなんにも出てなかったじゃん。
（澤部）すげえ！
（渡部）出てる出てる！確かに種をまいた野菜が芽を出し１か月のうちに随分と成長しました。
えっニンニクとかネギとか。
（渡部）ネギもすごい形が見えてきてる。
これってさネギ八百屋で買ったやつだっけ？
（渡部）そう挿しただけのやつ。
挿しただけのやつ。
そして６畳間に作ったビニールハウスはどうなっているのか？
（小島）いきますよ。
ジャジャーン！
（渡部）おー！ちょっと待って…！
（澤部）うわ！うわうわ…！バッチリじゃん。
（澤部）すごい事になってる。
無謀ともいわれたビニールハウスですが今のところ順調に生育してる様子。
中でも…。
（小島）トマトとバジル。
合同コンパ？
（小島）合同コンパ。
これよく見てみてください。
（渡部・相葉）え？
（澤部）何？
（渡部）何何何…？もうね…。
（澤部）えー！すげえ！
（渡部）マジで？
（澤部）すげえ！
（渡部）テンション上がるなこれ。
これだけ順調だったらさいけそうなやついただかないっすか？いっちゃう？もう。
（澤部）もう収穫出来るやつ。
（澤部）いける？
（小島）はい。
マナブ家庭菜園がスタートして１か月。
収穫する野菜はパセリ。
（小島）茎からここ生えてる部分を採ってください。
パセリすげえたまんない。
すっげえいいにおいだね。
採れたてのパセリで作る簡単でおいしいマナブ菜園レシピ。
相葉君が作るのは？パセリのチャーハン作ります。
（渡部）いいね。
（小島）いいねチャーハン。
じゃあいきますよ。
パセリをみじん切りにします。
（渡部）採れたてだからまた香りがいいんじゃない？パセリと何を入れるの？あと。
パセリとねベーコン。
（澤部）うわーうまそう！具はパセリとベーコンのみ。
味付けも塩コショウだけのシンプルなチャーハン。
ちょっと歯応え残すぐらいの感じでいいですか？
（渡部）うんうん…。
（澤部）はい。
ベーコン入れます。
（渡部）ベーコンいいね。
ああいいにおいだ。
ベーコンにある程度火を通します。
火が入ってきたのでいきます。
（澤部）パセリちゃん！しかもここでちょっとポイント。
半分。
２回に分けます。
（澤部）なるほど！その作戦いいと思います。
いいでしょ？書いてあったもん。
ここでご飯を入れ塩コショウで味付けしたら…。
残りの半分投入します。
（澤部）はーい。
これはまた香りがいいでしょうね。
キレイ！
（渡部）いいね更に。
ああいいね。
（一同）イエーイ！
（一同）いただきます！うん！サッパリしてて。
（澤部）うまい！
（渡部）採れたてのパセリってこの風味がね全然違う感じする。
（澤部）ありがとうございます！
（渡部）すげえうまいわ。
（澤部）うまい！
（小島）室内で育てたやつが…。
採れたてのパセリで作ったマナブ菜園レシピはシンプルにベーコンと炒めただけでおいしいパセリチャーハン。
（渡部）本当に好きなの俺シソが。
これちょっとふりかけにしちゃおうじゃないかと。
（澤部）どうやって？
（渡部）そんな風になるんだ！マナブリモコンヘリ！リモコンヘリだから見える知られざる日本の姿を学べ。
（一同）うわー！上から撮ったら…。
更に自らを被写体にして感動の瞬間に挑戦します。
（相葉・澤部）うわー！『芸能界』…。
（２人）『もしもアワード』！2014/10/05(日) 18:00〜18:30
ＡＢＣテレビ１
相葉マナブ 「マナブ家庭菜園」[字]
室内で野菜を育てることが出来るのか？！さまざまなアイデアで室内に菜園を作り始めた相葉ちゃん達！今週はＬＥＤ照明の技術を使って室内に温室を作っちゃいます！！
詳細情報
◇番組内容
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
◇出演者
相葉雅紀
渡部建（アンジャッシュ）
澤部佑（ハライチ）
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
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