伊那の名物ローメンを地元で人気の２店「萬里」と「うしお」で食べ比べてみたので、
今回は「うしお」についてのグルメルポです。

【うしお】のローメンとモツ煮

「萬里」については、こちら。
＞＞伊那ローメン【萬里】と【うしお】を食べ比べてみた！

長野・伊那ローメンの人気店うしおの味は？

地元で「ローメンのおすすめの店は？」と聞くと、
ローメンの元祖「萬里」と、この「うしお」の名前がまず出てきます。

そこで、私は、地元のタクシー運転手や、他の飲食店の店員さんに
「萬里とうしお、どちらのローメンが好きですか？」と尋ねたら、
ほとんどの人が「うしお」と答えました。

あくまで私が聞いた範囲ですが、地元では、うしお派が多いようです。
ということで、早速、うしおへ！

うしおは、伊那駅から徒歩２分。
私が入ったのは、平日の昼12時前だったので、まだお客はいませんでしたが、
12時を過ぎると、続々とお客が入り、あっという間に満席に。さすが、人気店。

店に入ると、何やら強烈な匂いが！？
入り口のカウンターに大きな鍋があって、中には、豚モツの煮込みが。

うしおの名物「うしお煮」（695円）です。ローメンの前に、早速、注文。

モツ以外は何も入っていない超シンプルな一品ですが、
これが口の中でとろけるほど柔かくて、マジうまい！！

ビールも一緒にぐびぐび行きたくなります。
そして、お次は、もちろん、目当てのローメンも注文。