細い蕎麦だから、カレーがたっぷりと絡まって口に入れた瞬間に、美味しさが広がる。カレーが熱く、蕎麦が冷たいからとてもちょうどの良い温度に。シャキッとした葱の気持ちの良い食感、意外と大きくて柔らかい鶏肉の旨味が続いてやってくる。残ったカレーのたれにそば湯を最後に注いでスープ感覚で頂くのも楽しみの１つ。（薄くならないよう注ぎすぎに注意。）寒くなればなるほど絶対美味い。早く冬になってほしい。