男子ごはん

作り方

1. 豚肉は一口大に切って塩、黒こしょう（各少々）で下味をつける。
   キャベツは一口大にちぎる。赤パプリカは縦細切りにする。
   にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2. (a)を混ぜる。
3. フライパンを熱してサラダ油（大さじ2）を引き、
   キャベツ、赤パプリカを加えて強火で炒める。
   全体に油が回って少ししんなりしたら取り出す。
4. 続いてフライパンにサラダ油（大さじ1）を足し、
   豚肉を入れて強火で炒める。
   豚肉にある程度火が通ったら、にんにく、しょうがを加えて強火で炒める。
   香りが出てきたら、③、塩（小さじ1/3）を加えて炒める。
   (a)を加えて炒めわせる。