お腹がすいたらスニッカーズ！
ウイダーインゼリーやカロリーメイトなど、手軽にエネルギーをチャージできる食品は色々ありますが、海外で長年愛されているのは専らスニッカーズです。海外のスーパーなどに行くと、驚く程多種多様なスニッカーズとその類似品が売っています。その理由は手軽さ以上にそのカロリー無視の濃厚な甘さと重量感。そこで、そんな大満足食品スニッカーズが自宅でも楽しめるよう、お手軽なレシピをご紹介させていただきます♫
ホームメイドスニッカーズの作り方
【材料】
チョコレートチップ 500g
ピーナッツバター 大さじ6と60g
マシュマロ 210g
粉糖 350g
ローストピーナッツ 240g
カラメル 300g
生クリーム 60g
1. まず耐熱ボウルにチョコチップ240gとピーナッツバター大さじ3を入れ、電子レンジで60秒ほど、全体が溶けるまで加熱して下さい。
2. 溶かしたチョコをオーブンシートを敷いたベーキングパンに注ぎ、均等に延ばし、冷蔵庫で3分ほど冷やしましょう。
3. その間に他のボウルにマシュマロ全部、ピーナッツバター60g、粉糖全部を入れ、滑らかな生地になるまで撹拌します。
4. 出来上がった生地をボウルから取り出し、冷蔵庫で冷やしておいたチョコレートの上に指で全体に広げていき、上にピーナッツを優しく押し込みながらまんべんなく置いていきましょう。
5. 次にフライパンにカラメルと生クリームを注ぎ込み、中火で加熱しながらよく混ぜましょう。良く混ざったらピーナッツの上にサッと注ぎ込み、スプーンの裏などを使って全体に広げて下さい。均一に広げたら冷蔵庫に入れ、5分ほど冷やしましょう。
6. 最後に残りのチョコチップとピーナッツバターを再び電子レンジで溶かして良く混ぜ、冷やしているトレイのカラメルの上に注ぎ、全体に延ばして下さい。さらに10分ほど冷やせば完成です。ナイフで取り分けてお楽しみ下さい♫
いかがでしょうか？
見た目は完全にスニッカーズですが、自宅で作った方がいくらかヘルシーなんじゃないか…という幻想にかられます。カロリーなんかいいから、とにかく甘くて美味しいものが食べたい！という方にはかなりオススメのレシピですので、是非試してみて下さい♫
コチラのページを参照させていただきました。
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