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北海道らーめん ひむろ 龍ヶ崎店は
北海道味噌と とんこつの絶妙なスープの北海道らーめんです。
お客様がご満足いただけますよう、こだわりを持って作っております！ |
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北海道は札幌にある小林製麺所から腰の強い
熟成中太ちぢれ麺を直送。
北の大地ならではの自然の恵みがふんだんに
使用されたこの麺！
最高の品質を最高な形で、ご提供できるように
心がけております！！
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厳選された国産豚のゲンコツ、背ガラ、トン足を10時間
炊き続けたスープはコクがあり、まろやかに仕上げてあります。
一番人気のみそらーめんでは特製の熟成白みそたれと
麺の絡み具合が抜群！
パンチがありつつくせがない！上品な一杯です！
コラーゲンもたっぷり 女性にも優しいスープです！ |
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良質の豚肩ロースを使用し、特製の肉汁で２時間煮込んで
います。
しばらく寝かして提供する商品は肉汁が染みこみ、とても柔らかく
食べ応えがあります。
おつまみとしてのチャーシューもグットです！！ |
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毎日新鮮な玉子を仕入れ、当日使用する数だけ仕込みます！
絶妙な？半熟加減、味付けは特製の肉汁、コクのあるスープ！
シンプルな味付けの中に奥の深い味が楽しめます。
平日ランチタイムはらーめんをご注文のお客様に無料で
ご提供しています。 |
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厳選された白みそ！！
数十種類の調味料を加へ、しっかり熟成させて使用
する特製みそたれ。自慢のたれです！
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地元茨城は取手市の塚本商店さんのお米であります。
大事に育てられたお米はとても甘くパンチのあるらーめんとの
相性が抜群です。
このお米の名前は「勇一」といいます。
勇敢にそして一番美味しいお米と言われるために・・・・
らーめん屋の隠れた主役「ライス」！愛情を注いで
炊きあげます！！ |
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Copyrigｈｔ(C)２０１０ 北海道ラーメンひむろ 龍ヶ崎店・我孫子店
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