こんにちは！ フードコーディネーターのharuです！
突然ですが、みなさん三角おにぎりって握れますか？
おにぎりって以外と綺麗に三角に握るのが難しいんですよね。 丸いボールおにぎりでごまかしてたりなんかして……。
そんなあなたに朗報！ 今流行りのおにぎらずって知ってますか？
何それ、まずにぎらないの？ そうです。だからおにぎらずって言ってるじゃないですか！
おにぎらずとは海苔でごはんを包んだものを切るだけで完成！という、とっても優秀なお弁当の救世主なんです。
作り方はとっても簡単！
まずは、広げた海苔にご飯と具を乗せて、 海苔を折り畳むように包みます。
じゃん！
なんだかこのままもっていっても良さそう・・・
さあ、切ってみましょう！おにぎらずをキレイに切るコツは、包んでから海苔がしっとりするまで少し待つことですよ！
どうでしょう？ 鮭フレークおにぎらずの完成です！
切ったら華やかな面が現れるんですね！
このように、定番の具を包むのもいいですが、 今回はそんなおにぎらずをワンランク上のアレンジして皆さんにご紹介したいと思います！
明太高菜ごま おにぎらず
材料（１人分）
- ご飯・・・・・茶碗１杯分
- 海苔・・・・・１枚
- 高菜・・・・・１0g
- ごま・・・・・小さじ１
- 明太子・・・・1/2腹
作り方
- 高菜をみじんぎりする。
- ご飯に１とごまを入れて混ぜ、海苔の中心に乗せる。
- ２の中央に明太子を乗せて包み、２等分に切る。
私の好きな具１位明太子を使ったおにぎりです！ 日本人ならやっぱり明太子でしょ！
日本人たるもの、明太子と高菜があればいくらでもごはん食べれちゃいますよね〜！
さらに、お好みでマヨネーズを混ぜるのも明太子の辛さとマヨネーズのコクがあわさってまろやかな味わいになるので、おすすめです！
スパムを使ったアメリカンおにぎらず
材料（１人分）
- ご飯・・・・・茶碗１杯分
- 海苔・・・・・１枚
- アボカド・・・1/4個
- レモン汁・・・小さじ１
- スパム・・・・１切れ
- マヨネーズ・・大さじ１
作り方
- アボカドを縦に２等分してレモン汁をかける。
- ご飯を海苔の中心に乗せる。
- ２の中央にを１とスパム、マヨネーズを乗せて包み、２等分に切る。
おにぎらずならアメリカらしくボリューミーな具もOKなんです！これはもう他におかずいらないんじゃない？
なぜアボカドにレモン汁？と思った方、すぐに食べてしまう場合はいいんですが、お弁当に持っていく場合、アボカドにレモン汁をかけると変色を防げるんですよ！
すぐに食べる場合もレモンの爽やかな酸味がアメリカンおにぎらずにもマッチするのでおすすめです！
異国情緒あふれるドライカレーおにぎらず
材料（１人分）
- ご飯・・・・・・・・茶碗１杯分
- 海苔・・・・・・・・１枚
- Ａひき肉・・・・・・・３0g
- Ａミックスベジタブル・大さじ２
- Ａカレー粉・・・・・・小さじ1/2
- Ａケチャップ・・・・・大さじ２
- プロセスチーズ・・・１個
作り方
- プロセスチーズを１cm角に切る。
- 耐熱容器にＡを入れて混ぜて電子レンジ（600W）で３分加熱する。
- ２にご飯を加えて混ぜ、海苔の中心に乗せる。
- ３の中央に１のプロセスチーズを乗せて包み、４等分に切る。
おにぎらずに異国の風を吹かせてみました。お子様が大好きカレーとのコラボレーションです！
さらに４等分に切るアレンジなんかも出来ちゃいます！お弁当箱にいれたらとっても可愛いです！
ミックスベジタブルで彩りもキレイな上に、冷めても美味しいカレー味なのがうれしいですね。
みなさんいかがでしたでしょうか？
忙しい日本の朝の主婦を助けるために、日々おにぎりも進化していくんですね。
かわいいおにぎらずを持ってオフィスで見せびらかすもよし、ピクニックに持ってって彼や友だちに自慢するのもよしですよ！
褒められ女子になっちゃいましょう♡
haru
1993年12月3日 大学を二ヶ月で中退後、半年で貯めたアルバイト資金でフードコーディネータースクールに入学。卒業後、料理家、フードコーディネーターのアシスタント経験を経て独立。同時に料理ができない子に向けた、ブログをスタート。レシピコンテスト入賞、料理イベント参加などの経験を生かし現在はフードアーティスト学院に通いながらフードコーディネート、レシピ開発などをさせていただいています。
haruのブログ＊http://s.ameblo.jp/pochaaama03/