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NHK総合1・札幌

妄想ニホン料理

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妄想ニホン料理「どげ~なもんでしょな♪ 茶わんむしの巻」

2014年10月18日(土)  23時30分~24時00分  の放送内容

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2014年10月18日(土)

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最終更新日:2014年10月16日(木)  20時35分

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日本料理をまったく知らない海外の料理人が、簡単なヒントだけを頼りに作ったら?生み出される、奇想天外・抱腹絶倒なニホン料理の数々!今回のお題は「茶わん蒸し」。

番組内容

“ニホン料理”に挑む料理人へのヒントは(1)“茶わん蒸し”とは茶わんを蒸した食べ物である。(2)日本の旅館の夕食の定番である。(3)食感はプルプル。 挑戦するのは、ドイツ東部、陶器の街マイセンのシェフ。高級食器を使いこなすとはいえ「蒸し料理」には縁がない!一方フィリピンはマニラ。スペインや中国の影響を受けたユニークな料理文化で知られるが、やはり「蒸す」ことは?さあ、どんな妄想料理が誕生するのか!?

出演者

  • 出演
  • 秋元才加,吉村崇,
  • 司会
  • 清水ミチコ,栗原類

その他

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番組概要

妄想ニホン料理

レギュラー放送:土曜 23時30分~0時00分

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