2014/10/17
中目黒の和牛バル「wine & kitchen Beeftei」についてお話ししようか
以前私が全力でオススメした焼肉店「びーふてい 学芸大学店」は中目黒にもお店がございまして。
その２Ｆには和牛バルの「wine & kitchen Beeftei」が鎮座しております。
今日はこのお店のお話をさせて頂こう！
お店は東急東横線中目黒駅から徒歩3分。中目黒銀座商店街の入り口にございます。
カウンターに着席。目の前で焼いてくださるわけで。
まずはトマトとモッツァレラチーズ。バジルが美味！
タルタルユッケ。ただのユッケにあらず。
目の前に置かれた鉄板で…ちょっと焼くのだ！ユッケを焼いたら大目玉な時代は終わったのだ！（まあ、店によるけど）
混ぜーの焼きーの
乗せーの食いーの！A5ランクの和牛しか取り扱わないびーふていならではの肉の旨さ！
串焼きの盛り合わせだって当然A5ランクの和牛。
左から、肉厚牛タンジェノベーゼソース、特赤身の和牛串 ワサビ添え、中落ち肉の炙りニンニク、秘伝だれの和牛串、和牛100%のハンバーグ。どれもこれも旨い。とにかく肉汁の質が違う。ビバA5ランク和牛。
ハラミ串とホルモン串。至福。
そうそう、写真を撮りそこないましたがワインも豊富です。赤ワインを堪能しました。
ラストは「黒毛和牛赤みの炙りヅケ丼」。これほんとうまかった！
ちょい甘めのタレが絡んだやわやわ和牛。米がいくらあっても足りないのです。3杯くらい食べたかった。
1Fにある平仮名のびーふてい（焼肉屋さん）も良いですが、こちらのバルもほんとオススメです。ガツン焼きもあるので頼めばいいじゃない！
いやー、ヅケ丼ほんと美味しかった…また来るぜ！
wine & kitchen Beeftei （ワインアンドキッチン ビーフテイ）[食べログ]
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