麺とスープのセットは、大将うどんの看板商品。
数種類の小麦粉を独自ブレンドした、大将うどん自慢の麺は、
昔ながらの小麦の風味が口一杯に広がる、武蔵野うどん。
その麺と合わさるのは、
オーガニックの塩と砂糖を使用した、素朴で身体に優しいスープ。
その優しい味わいに、最後の一滴まで飲み干すファンが続出です。

数種類の具材を手練りで仕上げた万能調味料「うまみそ」は、
鰹とにんにくの風味が食欲をそそります。
青唐の辛みがアクセントに加わり、これ一つで御飯が進む、絶品。
様々なお料理にも、相性抜群です。

「青唐」は、一味や七味にはない、
フレッシュなものを独自の味付けで仕上げた、大将うどん定番の一品です。

こだわりが詰まった絶品。ぜひお取り寄せを！
保存料・添加物は一切未使用ですので、お早めにお召し上がりください。