「たけとよめし」に認定されました!
このたび
六つ蔵せんべいが「たけとよめし」に認定されました!
ちなみに
「たけとよめし」とは?
①武豊の蔵元の味噌、たまりを使用している
②武豊の味噌、たまりがしっかり生かされている
③たけとよめしに使っている食材はできる限り知多半島産のものにする
④メニューは一品として成立している
⑤作り手は武豊の味噌、たまりへの愛情をしっかり注ぐ
というものです。(パンフレットより抜粋)
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