タカラトミーマーケティングは、本格的なそば打ちが家庭で楽しめるクッキングホビー商品「そば打ち名人」を、10月23日（木）に発売します。ハンドルを回すだけで、そば打ちの工程で最も難しいといわれる「水回し」の工程が誰でも簡単にできるとのこと。生地をこねる「くくり」や食べやすい幅に切っていく「切り」も、付属のパーツで進められます。価格は4,600円（税別）です。
▽ 家庭用 本格そば打ち器「そば打ち名人」１０月２３日（木）新発売！ | 共同通信PRワイヤー・プレスサイト
「そば打ち名人」は、敷居が高いと思われがちなそば打ちを家庭で手軽に楽しめるだけでなく、本格的にそばを打つことにもつなげられる入門商品として開発されました。タカラトミーが2007年に発売した「いえそば」をリニューアルしたもので、そば粉と水をなじませる水回しの機能をよりシンプルにしたとのことです。
本体の上部にはハンドルが付属。そば粉と中力粉を本体に入れ、ふたのくぼみに水を加えてハンドルを回し、水回しの工程を進めます。水はくぼみの部分に開いた3つの穴から等間隔で流れ落ちるため、そば粉に水分を均一に行き渡らせることが可能です。
生地を取り出した後は、手でこねてまとめる「くくり」や、生地を平らにのばす「のし」、のした生地を食べやすい幅にカットする「切り」をこなして完成。付属品の「厚さ調整ガイド」や「こま板」を使うことで、太さのそろったそばに仕上がります。そば打ち体験を楽しんでみたいときや、年越しそばを手作りしてみたいときなど、さまざまなシーンで活躍しそうです。
- 出版社/メーカー: タカラトミーマーケティング
- 発売日: 2014-10-23
- メディア: おもちゃ＆ホビー
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