大勝軒はままつ【温製にぼしらーめん ２０１４年式（大盛）】 ＠浜松市中区葵西
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Mr. GO-Kから送られた1枚の写真。 見た目からしてそそる黄金色のスープは魚をバッチリ効かせた試作のものだとか。 ・・・とはいえ、 みしまでの提供はあっても、はままつではやらないんでしょ？ (；一_一) やるんだって！！
＼(＾▽＾)／
・・・土曜の夜からの提供開始で！
ダァ〜、行けねぇジャンかぁ〜 (￣_￣|||) どよ〜ん
一応他の日は提供しないのか訊いてみよッ！！
ん？ なになに？ 一日２０食程度で、しかも毎日提供？？？
なぁ〜にぃ〜？ ホントっすか？ しかも「無言の圧力はありませんので ゆっくりまったり 食べて下さい」とのこと。
さすがMr. GO-K！
ツボを押さえてらっしゃる。 (￣▽￣)ニヤリ そんな情報をもらったからには 行かなきゃでしょ！ 食わなきゃでしょ！ ・・・でもダメ出しはするからね。
(￣▽￣)うひゃうひゃ
券売機横にはＰＯＰがありましたよ。 ダンボールＰＯＰじゃないよ。 本気度が伝わってくるぞい！ 【温製にぼしらーめん 2014年式(大盛)】￥800＋味玉 いや、もう分かった！ 美味い！ ・・・きっと！ 普段とは違う、 澄んだ黄金色のスープと細麺。 立ち上がる香りがそそるわッ！ キタよ！ キタよ！ キタよッ！！ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ でも香りだけじゃダメよ。 全体が良くなきゃね。 早速スープをひと口。 ほんのり酸味があって スッキリとした上品さがあります。 鶏を使っての清湯スープかと思ったら、使ってないんだと。 しかもイワシじゃなく、サバの煮干を使ってあるんだと。 コレね。 塩ダレは力強い押し出し感があり、やや強めな印象もあるけど、 ま、ま、許容範囲かな。 で、驚くべきは麺。 いつもの中細ではなく、加水低めの細麺を用意してきましたよ。 食べ始めは馴染みが弱いものの、徐々にスープを吸い込んで美味くなっていくツルシコ麺。 ある程度食べ進んだら、イワシの削り節をスープに沈めます。 すると一気に味変！ 力強い香りが加わります。 これはちょっと驚きだったなぁ〜 こんなに変化するんだぁ〜 柔らかさと歯応えを併せ持つももチャーシューをつまんで、 三つ葉の香りを楽しんでラストスパート。
当然の完スペ！ 美味かったです！ また食べたくなったもんね。 実際これ好評らしく、既にリピートする人が出ているのだとか。 このクオリティを保って欲しいわ。 おそらくは季節限定となるかも？ とのことですが、まずは試してみるのをオススメします。 とりあえずドーンですよ！ m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
ちなみに１０月からは水曜日休みに変わったそうなので気をつけてくださいな。
・・・あ、２０１４年式ってことは２０１５年式もあって、 更にバージョンアップしたものが出てくるのかした？？？ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ワクワク
あ、そうそう同じ屋号を謳っていた店が幕を閉じましたね。 やはりちゃんと修業された方の店との違いが出ちゃったのかしら？ ま、結果が出ちゃったからね。 そういうことだったのよね。 |
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