「おはよ～！きゃべつ。きゃべつ」
コロ助はじけてます。
今日はサムギョプサル。とは言え、１０月は相方は
仕事が激務で遅いので、寝る前なので軽く。。と言うことで。。
牧場の豚肉をいくつか頼んで、今日は焼肉用ばら肉。
カンタンなサムギョプサル。
焼いたお肉をキムチ、ネギとコチュジャンと一緒に
レタスで巻いて、ごま油と塩を合わせたのにつけて食べます。
ガッツリいくならエゴマの葉とか、ナムル、にんにくスライスなども
あるといいんだけど。。チヂミとかも。
私はお昼が多すぎたのでほんの少しでいい。
あとは、わかめと卵スープ。
ル・クルーゼのお肉用フライパンで油を落としながら
カリカリに焼くのがポイントかな＾＾
さぁ、ぽてこさんにもご飯だ～＾＾
↑「ぽち」ください～