2014/09/23(火) 20:54〜21:00
読売テレビ１
「旬ハイウェイ」和歌山県田辺市「ゴマサバ編」[デ]
ＮＥＸＣＯ西日本の高速道路インターチェンジを起点としたエリアで、野菜・果物・魚介類など、旬な食材や旬な行事を紹介します。取材エリアは関西・中国・四国地方を予定
詳細情報
出演者
【ナビゲーター（ナレーター）】
原田伸郎
番組内容
今回は、旬の美味いものを求めて「阪和自動車道・南紀田辺ＩＣ」から１５分の和歌山県田辺市にやって来ました。この時期、旬を迎えているのが黒い斑点が特徴的な「ゴマサバ」です。一般的にゴマサバは脂は少なくてあっさりとした食感ですがこの時期は急激に脂がノリ、どんな高級魚にも引けを取らない極上の味になります。今週はそんな脂が乗ったゴマサバを使った美味しい料理を紹介します！
おしらせ１
番組中にリモコンのｄボタンを押すと、紹介したエリアの名産品を抽選でプレゼントする企画があります。今回のプレゼントは、みかん・きよみ・不知火・あまなつ、と旬の柑橘類の味をとじ込めた「寒天ゼリーセット」。
おしらせ２
番組のデータ放送やＷｅｂサイトに、アンケートや番組の感想を募集。また、その週の「旬」に関する名産やエリアのイベントなどの情報も掲載！
よみうりテレビのホームページ「情報バラエティー火曜日」でバックナンバーもご覧になれます。
番組ホームページ
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｙｔｖ．ｃｏ．ｊｐ／ｈｉｇｈｗａｙ／
ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
趣味／教育 – 車・オートバイ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
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