とある県の国道沿い。
ここは道沿いビジネスの定番
そのなかでひときわ異彩を放つ店を発見。
ドライブスルーと書かれた看板の横には「お車のままどうぞ」というすすけた文字が。
ところがこの店全国チェーンの有名店に負けないほど大繁盛しているという
ん？のりって何だ？注文口を見てみると手書きのメニューがずらり。
実はここ個人経営のお寿司屋さんが作ったドライブスルー
実際どのように利用するのか？
（入店チャイム）
客が車で来店したことを知らせるチャイムが鳴ると店員は注文口へ
注文を受けると下ごしらえした酢飯をビッグサイズの油揚げに入れ成形
細くて長いいなりは古くからこの地域で食べられてきた伝統料理
いなりの他盛り合わせに入る太巻きはカンピョウや玉子が入った素朴な味。
車の中にいる客をなるべく待たせないよう従業員が分担して手際よく調理をしていく。
こちらが店の看板メニュー
伝統の細長いいなりが３本に太巻きが４切れ入ってお値段は４６０円。
とっても庶民的
はいどうぞじゃあ先に取ってください。
ありがとうございます。
手作り感満載お寿司のドライブスルー
客の反応も上々だがそれにしても
３０年以上も前店の建て替えをするときにいずれ車社会になるとみてドライブスルーを作ることを決断。
当時は車だけでなく自転車で来る客も多かったという。
そして今では
こうした大量注文はドライブスルーならでは。
客の側からすれば車から降りないでも大量に買って帰れるのはとっても便利
実はこの店が繁盛しているのは場所柄の側面が。
ここは車社会が高度に発達したドライブスルー王国の県。
それは…
車大国。
その証拠に…
そんな車社会の群馬はまさにドライブスルー王国。
そこに目をつける大手チェーンも少なくない
いらっしゃいませご利用ありがとうございます。
フレームこちらでお間違いないですか？
出てきたのは
ここは日本で唯一ドライブスルーでメガネが買える店
注文口でモニターに映る好みのメガネを伝えると受け取り口では店で試着するのと同じようにサンプルをつけることができる。
つけ心地は車内のバックミラーで確かめる
最近話題のパソコン用のメガネなど
更にこんな店まで。
ドライブスルーに入っていく１台のトラック。
何やら紙を渡して話をしているが…。
いったい何が買える店なのか。
受け取り口へ進む
商品を受け取ったところで直撃
すみません…。
実はここ群馬県立がんセンターの目の前にある調剤薬局のドライブスルー
患者が受付で渡していた紙は
それを受け８００種類の薬が収められている棚から薬剤師はスピーディーかつ慎重に準備。
患者に負担がかからないよう受け取り口は３か所設置し待ち時間をなくす工夫をしている。
更に
ドライブスルーを取り入れた調剤薬局は増えつつあるという。
そしてこちらは高崎から前橋方面へ向かう県道沿いのドライブスルー。
なかなかの盛況ぶりだがいったいすみませんテレビ東京の「ニッポンのミカタ！」ですけども…。
長い行列ができているのはたこ焼きチェーン銀だこの全国初となるドライブスルー
メニューも通常のラインナップに加えドライブスルーならではのまとめ買い用のパックを用意。
しかしすごいな群馬。
今や全国の
そこに商機を見いだし利便性とサービスを両立させた道沿いのビジネスモデルが群馬のドライブスルーにあった
そこで今夜の『たけしのニッポンのミカタ！』は…
便利だな。
あのいなり寿司屋はいいよね。
だって車停めて入ってってお土産持っていくんだったらスーッといけるじゃん。
おもしろいねあのいなり寿司。
うまそうだなあれ。
切り方が違うから大きなおいなりさんになってましたけども…。
群馬って車社会ではあるんだけれども結構自転車の数も多くて…。
学生とかお母さんとかが例えば駅とかに降りて…そこまで自転車で行ってその先も自転車を持っていけるみたいな。
驚くよななんだこいつって。
詳しいですねやっぱりね。
いたのは１５歳くらいまでですけどやっぱり帰ったりとかしますからドライブスルーがどれだけ繁栄されてるかっていったら…。
最初私もびっくりしたんですけどもう今わりと慣れちゃって今スタジオでえっこんなドライブスルーあるの？っていうのでみんながびっくりしてるのがちょっと不思議だったくらいの感じで。
石井さん出身はどこになるんですか？僕千葉県なんですけどでもあんな群馬みたいに何でもドライブスルーで買えるような場所がないんで。
本日のゲストは元プロ野球選手の石井一久さん。
ヤクルトスワローズで活躍後２００２年に渡米
キャラクターは天然系。
そんな石井さん意外にもドライブスルーがお気に入りだとか
ドライブスルーの場合は後ろに人がいるみたいな感じでどうする？みたいなことを一応言ったらいいんじゃ…。
お芝居して。
だから僕のじゃない振りして単品で頼むと…。
食べるんだと思われちゃうから。
Ａセット３ついけますか？でも１回使うといろんなものが便利に感じるんでしょうね。
ではここでですね皆さん日本のドライブスルー１号店って何だかわかりますか？こちらなんですけどもこれが１号店の写真なんですね。
これを見てわかりますかね？女性２人が店員さんなんですかね。
お土産屋じゃねえの？お土産屋もドライブスルーだろ。
お土産…これですね山本海苔店。
ドライブスルーで海苔を買うという。
え〜っ！海苔も車に乗ったまま買う時代が来るということで作ったんですって。
でもその海苔だけ食うわけじゃないんだから家へ帰る途中だろ。
そうですね。
車の中で食べるわけじゃないんだ。
かたっぽは車の中で食べる…。
では本日のメニューにまいりたいと思います。
こちらでございます。
これからメニュー…。
今までは何だったの？ここから全国放送になります。
やめてちょっと！せっかくなんですから。
なんだ前説か…。
違いますよ。
まずはこちらですね。
「海岸線にズラリ！Ｒ１３５は土産物の激戦区」。
ということでご覧ください。
静岡県・伊豆半島の東。
全長４０キロに及ぶ海岸線に沿って伸びる…
今人気のロードサイド店道の駅はお土産を買う人などでごったがえす。
一方
やたらと車の出入りが。
それはひもの屋さん。
そんな道沿いのひもの激戦区にはドライバーを誘い込む巧みな工夫が…
伊豆半島は豊富な魚がとれるのに加えて冬でも日差しが強いため古くからひものが名産品。
伊東市には１００軒以上のひもの店がある。
そんな激戦区でしのぎを削る２つの繁盛店。
まずは大きな看板が目印
緑と黄色の配色。
遠くからでもかなり目立つ色使い。
実は３年前に取り替えたもの。
更にこの大きな看板には…
３年前に取り替えた看板。
その仕掛けとは？東京方面から車を走らせていると何も見えない。
しかし東京方面へ向かう上り車線からだと大きく目立つ。
伊東に遊びに来て帰るとき
山六ひものの目立つ看板に吸い寄せられ広い駐車場もすぐ満車に…
店内には３０種類以上のひものが…
いらっしゃいませ。
たくさんのひものに目移りしてしまうお客さんには…
どうぞ召し上がってってください。
この試食コーナーお客さん自身が冷蔵庫にある好きな魚を自由に選んで無料で食べることができる
お客さんはひものとのひと時を堪能
孫たちがすごい喜ぶんで…。
お魚買って帰ります。
一方こちらの丸達は読みやすいひらがなの大きな看板に４０台は停められる駐車場がウリ
ありがとうございます。
においまでは届かないが煙は車から見えるとこのモクモクが最大の宣伝材料。
そんな煙に誘われて…
毎年？へぇ〜。
どちらから来られてるんですか？東京。
釣りやってて釣りの帰りに１泊してそれで帰りはここでお土産を…。
皆さん釣り仲間
そうそう。
どうもありがとうございました。
これ全部家族にお土産？気をつけて！ありがとうございます…。
５万円分のひものを土産に車２台で東京へ
お気をつけて。
ところで地面に書かれたこの「大型」の文字は？
もちろんお客さんに直接アピールすることも忘れない
すみませんまたうちの売店のパンフレットお持ちいたしましたんでよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
ホテルに置いてもらうパンフレットは店のロケーションとひものを同時にアピールできるかっこうのビジネスツール。
更に中には商品ですね。
きれいなトイレは集客の重要なポイント
そんななか国道１３５号線の
ん？ひもののアウトレット？
朝仕入れひものにし急速冷凍されたアジをなにやら選別
小さなアジは都市部に運んでも売り物にならない
しかしこちらで売られる同じアジ見た目は小ぶりだがなんと…
アウトレットというアイディアとネーミングで勝負する店が出る一方昔ながらのやり方を守る店も
魚市場の真向かいというひもの作りには絶好の場所にある…
ご主人はこの道５０年の大ベテラン。
醤油干しの名人としてメディアに登場。
そんな名人においしいアジのひものの見分け方を聞いてみると…
ここ見ればいいんですここ。
これさえ見て買えば間違いなくおいしいのが食べられます。
間違いなくうまいとか。
だがそんな名人もこと商売に関しては
駐車場がないので
しかしその苦境を乗り越えようと
２０年前に完成させたというその絶品は…。
え？ノコギリでカット！？
究極のひものはノコギリでカット！？
そうこれこそが名人オリジナルいまや伊東の隠れた名物マグロのシッポの醤油漬け。
優しくそして深い味がたまらない逸品
伊豆を走るとひものが買いたくなる。
それは道沿いビジネスを知り尽くした店の努力がもたらすものなのだ
よく行ったな巨泉さんの別荘あるし…。
俺も伊東にマンション買わされて。
でもマグロのあれノコギリしてうまそうじゃんあれ。
おいしそうでしたねこれ。
石井さんも思わずおいしそうだって言ってましたけれども。
汚い食べ方してるわとか言われるから…。
シシャモは頭とシッポだけ食って中身おいたら怒られる。
これを食うんだよ。
でもこれだけひもの屋さんが並んでるとどこを行くとかって決めたりしますか？僕は奥さんが入りたいって言うところに…ああいう通りだと。
僕に選択権はないんですよね。
石井さん車好きですもんね？僕大好きです。
となると車が原因で奥さんともめることもあったりしたんじゃないですか？その車が原因で。
ありましたね。
フェラーリとかスポーツカーに乗るとやっぱり車高が低いんですよ。
僕奥さんを迎えにいくときに前で待ってるのが見えたんですよ。
嫌な予感したんですよ。
なんかスイカ持って待ってるんですよ。
スイカを持ってるときに車高が低いのに乗るときってすごい低くならないと乗れないので…。
スイカつぶしちゃった…。
おもしろい…。
井森さんもドライブの思い出とか聞きたいんですけどたぶんないと思うんでね道沿いのお勧めのスポットを教えてもらいたいんですけども。
思い出じゃなくてお勧めですね？お勧めはですねまた群馬ですかまた。
たけしさん群馬県にあるんですけどいいですか？群馬？沼田インターチェンジ。
沼田って群馬県の地図でいうとちょっと上のほう…。
北部なんですけどそこにある田園プラザ川場っていう川場村っていうのがあるんですよ関越自動車道の。
これですか？ここすごいお勧めなんです！宿泊施設もあって。
宿泊施設もある？泊まれるってことですか？泊まれるんですよ。
あと温泉もあるし日帰り温泉。
それから結婚式場もあったり。
道の駅で結婚式するんですか？あとね私お勧めなのはこのハムとかソーセージこれがてんこ盛りでその場で焼いてくれて５００円。
ほんとにおいしいんですよこれ。
必死すぎちゃって引いてます僕。
群馬アピールがすごいからもう。
ほんとにすごいとこなんですよ。
絶対好きわかる！俺こういうとこ大嫌いなんだよ。
こちら東京近郊のニュータウン。
幹線道路を走っていると…
交差点の角に広い駐車スペースがある店を発見。
最寄りの駅から歩くと２０分以上。
そのせいか
店に来た人に聞いてみると…
こちら近所で評判のパン屋さん。
店内をのぞいてみるとおいしそうなパンがずらり。
人気を支えているのが…
駅から遠いぶん広い駐車スペースが客を呼ぶのにひと役買っている。
実はこの店舗は
それは…
実はこのパン屋さんもとは…
ガソリンスタンド
もともと長年続いた
新たな借り手を探しているところに偶然通りかかったのが児玉さん
中はどうなっているのか…
どうぞ。
ここに事務所があってガソリン代を支払いしてっていうふうにやってました。
ガソリンスタンドの事務所は…。
店のメインとなる売り場に改装
これがもともとピット。
中にジャッキアップするピットがここにありました。
自動車の修理を行うピットがあった場所は…。
パンを焼き上げる工房に変身
販売するパンはおよそ９０種類。
次々にパンが焼き上がる。
ちなみにいちばん人気は
粒あんと生クリームがたっぷり詰まっている。
冷やしても硬くならないパン生地を開発して誕生した自信作
ガソリン臭さはまったく感じられない
車で来るお客さんが多いことにはこんなメリットも
ガソリンスタンドの跡地は１日５００人が訪れる人気のパン屋さんへと大変身。
東京稲城市にあるこちらの店舗も元は廃業したガソリンスタンド。
およそ３５０坪の敷地に３店舗が店を構える小さなフードパーク。
真ん中の店舗はラーメン店。
店内はカウンター席を中心にしたつくり。
自慢はさっぱりとしたスープに自家製チャーシューが入った塩味の
ラーメン店のお隣は…
ピットだった場所はハンバーグとステーキの店に。
店舗の前にはテラスを設けてペットを連れた客に対応。
ちなみにこの店のオススメは…。
こだわりぬいた肉を丁寧に焼き生クリームをベースにガーリックとバターで仕上げたソースをトッピングしたハンバーグステーキ。
そして向かって左側にあるのは今年春にオープンした…
オススメは２０種類以上のスパイスを使ったカレー。
こだわりのポークハンバーグも味わえる。
かくしてハンバーグラーメンカレーと…
放置された施設を有効利用し地域の活性化につなげることにも一役かっているのだ。
しかし今なぜこのようなガソリンスタンドの跡地を利用した店が増えているのか？自動車の普及とともにガソリンスタンドは１９９０年代前半に６万軒以上まで増えた。
ところがこの２０年間でその数は激減
そのひとつの要因が…
小さい店ではガソリンの売り上げだけでは経営が難しくなった
更にタンクからガソリンが漏れ出す事故が相次いだため２０１１年に改正された消防法では
そうしたなか新宿副都心にほど近い路地裏。
このおしゃれなバーも元はガソリンスタンドだった。
経営していたのはバーの真向かいで自転車屋さんを営む前波さん
高度経済成長期には
街のスタンドとして愛されてきたが…
廃業したガソリンスタンドの土地を活用するには古い建物は邪魔にしかならない。
しかし撤去するには金がかかる。
困っていたところ最初の印象はね。
ガソリンスタンド跡地の再利用に手をあげたのはカフェなどの商業施設をプロデュースする入川さん
事務所の中を仕切っていた壁は取り除き…
壁は塗装しなおすのではなく汚れた感じや油くささまで残すことに
建物が奥まったところにあるガソリンスタンドのつくりが隠れがのような雰囲気を生み出した
ガソリンスタンド時代のマークのもとに今夜も多くの人々が集まってくる。
どこか懐かしさを感じて落ち着くのだという
真向かいで姿を変えたガソリンスタンドの様子を見守る前波さんは…
４９年間愛された…
いいですね。
ガソリンスタンド大変なんだな。
そうなんですね今やっぱりちょっと廃業になっていて空き地になってるところが多いらしいんですよガソリンスタンドが。
特に個人商店だったところってそういう狭いところってそうかもしれないですね。
ガソリンスタンドいいのはさちゃんとした横に塀で囲ってあるんだよな。
だからそこだけ別空間なんだよ。
隣とのトラブル一切ないからそこだけは確保されてるから。
そうですね駐車場にもなりますし。
先ほどのバーも隠れが的…奥行きがあるから。
なんか隠れが的な感じもしますよね。
囲われてるっていうところと。
メジャー生活のうち３年間をロサンゼルスで過ごした石井さん
そのときとかはスタンドとプラスコンビニだったりとかカフェがくっついてるところがアメリカは多いんじゃないですか？やっぱ敷地が大きいんでその中にコンビニエンスストアとか…。
結構ムダにいろいろあるんですよね。
僕危険な地域は赤でも止まっちゃいけないって言われて車で。
だからやっぱりそういうところにガソリンスタンドとかあるとしょっちゅう暴動があったりいろいろあるんで…。
セルフか…。
たけしさんがセルフしたらみんな二度見しますね。
入って３人くらい従業員の方いらっしゃって…。
従業員３人くらいいるのに…。
あの人たちが教えてくれるんですよねセルフ。
あぁそこまでするんだったらね。
なんかガソリンスタンドだといつもそこでガソリン入れるけどその人たちと世間話しないじゃない。
そうすると商売だとたまに八百屋のおばさんと仲よくなって立ち話してるけどガソリンスタンドで立ち話しねえもんな。
あぁそうですか。
僕すっごいガソリンスタンドでそのスタンドの兄ちゃんと立ち話しますね。
あぁそう。
行きつけ決まってて。
行きつけが決まってるんでそこの人とはそうするといろいろ教えてくれるんですよね。
ガソリンだけ入れにいったけどこれもうもうそろそろ変えたほうがいいかもよ。
確かにご飯代も僕出してますね。
ダマされてるんですか？もう誰も信用できなくなりますねそうなると。
このあと人里離れた山奥に観光客が続々
道沿いの繁盛店に思うこと
道沿いにある繁盛店について今日はやってきました。
いいねガソリンスタンドのあとをバーにしたりなんかするんだけど結局やっぱりある時期スーパーとかコンビニがワーッと建ったときに人間関係なくなってきた。
話すこともないし店員さんと話すこともないけどこういう狭い空間とかそこに車がスッと入って…。
コミュニケーションがとれるような精神的に落ち着くようなことをこれからお店で考えるんじゃないかな。
うまくてなんか落ち着く店っていうのが…。
そうですね。
川井郁子がお送りする『１００年の音楽』。
2014/09/19(金) 22:00〜22:54
テレビ大阪１
たけしのニッポンのミカタ！〜商機はココにあり！道沿いの繁盛店〜[字]
車から降りずに買い物ができるドライブスルーの店。寿司、メガネ、そして薬まで…意外な店がドライブスルーの営業で繁盛していた！今回は道沿いの人気店の秘密に迫ります。
詳細情報
出演者
【司会】
ビートたけし、国分太一
【ゲスト】
井森美幸、石井一久
番組内容
▼メガネから薬まで！“群馬”はドライブスルー王国
▼海岸線にズラリ！“Ｒ１３５”は土産物の激戦区
▼ついつい立ち寄る！“繁盛店”のヒミツ
▼車離れの象徴！？“廃墟”がオシャレに大変身！
ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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