繁盛している人気店には法則がある
『おじゃマップ』ではこれまでこだわりグルメやアイデア経営に注目してきたが…
今回は…
というわけで博多美人で知られまだまだ知られざる人気店の宝庫福岡県博多にお邪魔
（山崎）『おじゃマップ』です。
『おじゃマップ』珍しく傘を差してと。
（慎吾）珍しいよね。
（山崎）今回も…。
田中理恵さんです。
（田中）よろしくお願いします。
（田中）もしかしたら…。
（慎吾）今日は…。
田中さんは今日は？
（田中）オーヴォスペシャルサポーターをやらせてもらっていまして。
（慎吾）きた。
なるほど。
福岡にも来ますか？
（田中）そうです。
今大阪で名古屋行って福岡行って。
仙台まで行くので。
仙台も行きますか。
シルク・ドゥ・ソレイユのオーヴォがね。
ということで…
すると…
あららららら…。
ご当地人気店を支える美人妻が続々登場
うまかもんの宝庫福岡ならではお店自慢の絶品ご当地グルメもたっぷり堪能しちゃいます
全員で来るの？これ喜ぶ。
人気店繁盛の裏側にはそれを支える妻たちの献身的な姿があった
さらに首を宣告されたプロ野球選手を支えてきた美人妻からサプライズ
月収８万円。
解雇と隣り合わせの中それでも海外で野球の夢を追い続けた夫
それを陰で支え続けた妻。
今回奥さんから夫へ感謝とねぎらいを込めた涙のサプライズ引退式をお手伝い
人気店を支える美人妻１人目は博多で人気の和食店に…
一行が向かったのは博多駅から電車で２５分の小さな商店街。
すると…
（シメ子）あらー。
あーあーあー。
どうもこんにちは。
（シメ子）あーあーあー。
やっと会えた。
元気だった？いやいやいやいや。
ご存じ？よかったよかったよかった。
香取ファンの美人お母さんから情報を得て目的のお店へ
果たして博多で人気の和食料理店を支える美人妻とは
あっ。
早速。
どうもこんにちは。
・いらっしゃいませ。
あらら。
あらちょっと。
とっても気になる博多の美人妻の素顔は後ほど
こちらのお店はその名のとおりご主人の出身である長崎の五島列島の食材を使った料理が自慢
地元五島のおいしい魚を食べてもらい五島のことをもっとみんなに知ってもらいたい
そんな強い地元愛からご主人邦一さんがここ博多に３年前お店をオープン
えりかさんは実際に訪れた五島の美しい景色に胸を打たれご主人の夢を支えようと決意し結婚
開店当時はまばらだったお客さんも妻えりかさんのサポートと五島の魚のおいしさが評判となり今では連日満席の人気店になりました
・
（邦一）失礼します。
あら。
何？
（邦一）こちら魚ですね。
（田中）生きてる。
（邦一）はい。
こちらですね。
（邦一）着信あったわけじゃない。
ご主人が絶対の自信を持つ五島産の魚は海流の速い長崎沖で取れるため身が締まっておいしいと評判
それを鮮度を大切にするため生きたまま仕入れお店でさばくのでぷっりぷりの食感が楽しめます
あららら。
（えりか）すいません。
うわ。
すげえ。
（田中）おいしそう。
おいしそうですね。
えっ？すごいじゃん。
中でも足の速いゴマサバを生で頂けるのはご当地ならでは。
果たしてそのお味は？
へえー。
いや。
ちょっといきましょうよ。
おいしい？ああ。
よかったよかった。
おいしい？
（田中）おいしい。
ハハハ。
「これはお酒だ」じゃなくて。
そうだそうだ。
ごめんなさいごめんなさい。
では…。
おおー！えりかさんです。
ご主人。
まあ手前みそな話ですけどね。
（邦一）ああ。
そうですね。
そうでしょ？知らなくてカワイイなと思って。
（邦一）知らない人もいますね。
それこそ…。
ドリンクの提供と接客そして洗い物がお店でのえりかさんの仕事
閉店後は伝票の整理や売り上げの管理このお店の経理もえりかさんが行っています
そしてご主人が毎朝魚を仕入れに行っている間奥さまとして洗濯や掃除など通常の家事をこなし…
さらに重労働も多い開店前の準備もえりかさんが一人でこなします
全てはご主人に料理へ専念してもらうため
故郷を盛り上げたいというご主人の思いを陰で支えている美人妻なんです
おお。
働き者。
（邦一）はい。
あららら。
お互いにこう。
そんな２人の今の悩みはとにかく人手が足りないこと
というわけで『おじゃマップ』メンバーが即興でアルバイト募集のＶＴＲを作ってあげることに
（えりか）はい。
お刺し身…。
ああ。
天ぷらもいいよね。
いや。
まあまあ。
いいじゃない。
そんなに強く言わなくたって。
（邦一）大丈夫です。
ＯＫ。
続いて２人目は博多で１０４年続く老舗水炊き店を支える女将
一行が向かったのは博多駅から車で１０分の学生街？
皆さんどうもこんにちは。
ここ寮なの？いってくるね。
どうもどうもどうも。
学生さんたちから手掛かりを得て一行は目的のお店へ到着
（田中）誰もいない。
ああ。
どうも。
どうもこんにちは。
（田中）こんにちは。
（常岡）どうぞ。
あれ？うん？いや。
「ありがとうございます」じゃなくて。
いやいや。
いやいや。
「ありがとう」のボールしか来ないんですよ。
明るい仲居さんが出迎えてくれたこちらが目的の水炊き屋さん
実はこちらのお店かの文豪川端康成もこよなく愛した創業１０４年を誇る博多屈指の老舗水炊き屋さん
そんな超老舗を支える美人妻とは？
あら。
・
（みぎわ）いらっしゃいませ。
あららら。
（みぎわ）今日はありがとうございます。
ありがとうございます。
女将。
（田中）奇麗。
老舗を支える美人女将の気になるお顔は後ほど
早速博多に来たら一度は食べたいといわれる女将自慢の絶品水炊きを頂きます
まずはスープだけを頂くのが博多流の食べ方
（みぎわ）水炊きのスープはですね１５〜１６時間中の髄のとこを出してですね３６５日お正月も休まず火を入れて重ねてるものなので。
つぎ足し的な感じなんですか？
（みぎわ）そうですね。
１００年変わらない味で。
１００年！？はあー。
１００年の味。
すごい？ああ。
癒やされる。
あったかい。
へえー。
（みぎわ）よかったです。
（田中）ここら辺に。
体に染みわたる？
（田中）はい。
（みぎわ）よかった。
一口でね疲れがこう…。
（みぎわ）よかったです。
濃厚だけどさっぱりしてるっていうんですか？
（みぎわ）髄のところとあと今から食べてもらうお肉のですね身のとこのスープをブレンドしてるので濃厚かつあっさりと。
ねえ。
（みぎわ）お肉はですね３〜４カ月の若鶏でうち雄だけ使ってます。
骨離れがほろっと取れるのが雄の特徴になってますので。
若鶏の雄。
（みぎわ）はい。
このね美人女将に鶏を取ってもらってね。
幸せな時間ですよね。
（みぎわ）ポン酢もですねカボスを１０月のおいしいときに搾って１年分貯蔵してるのでそれにショウガなど加えてます。
あっ。
おいしい。
（田中）ショウガも入ってる？えーっ。
（みぎわ）うれしい。
（田中）これ絶対女性がもうすごく大好きですよね。
（みぎわ）そうですね。
コラーゲンって聞いたらですね１０杯ぐらい飲んでいく方もいますので。
女将が言うから説得力ありますね。
白井みぎわさんでございます。
ねえ。
美魔女ですね。
（みぎわ）いえいえ。
あっ。
ちょっとあった？でもやっぱそれ分かりますね。
初めて食べました。
老舗水炊き店の四代目とお見合い結婚をされた女将さん
そこに待っていたのは老舗の看板に恥じない若女将になるためのまるで修業のような日々
味はもちろんのこと女将の器量がそのまま客足に反映するという厳しい老舗の世界
１０４年という伝統と歴史の重みを背負い日々精進する女将が老舗の看板を支えているんです
例えば？お客さんの要望を料理場では見えないところをやっぱり私は言いたい。
（俊正）そうですね。
（みぎわ）聞こえてるよって。
（みぎわ）そうなんですよ。
いやぁ。
えっ？いや。
これ喜ぶ。
これね…。
へえー。
じゃあ…。
何か深い。
何で…。
「うめえ！」とか言うのが。
へえー。
この後月給８万円
元プロ野球選手を支えた美人妻が夫に贈る引退式
（鈴奈）自分のこと以上に悔しかったし直視するのがつらくどこにもぶつけられない思いを抱えたこともありました。
次回の『スマスマ』は朝ドラで話題の俳優鈴木亮平が鬼才園子温監督とビストロに
そして今最も注目を浴びる女性シンガーアリアナ・グランデが登場
３人目の美人妻は元プロ野球選手の奥さま
番組宛てにご依頼を頂き一行がやって来たのはヤフオクドーム
その依頼者の方。
小林鈴奈さんです。
（鈴奈）お願いします。
どうも。
（鈴奈）いやいや…。
ちょっと浮かれ気味で登場の３人目の美人妻は戦力外通告された元プロ野球選手の奥さま
ご主人の小林亮寛さんは投手として名門ＰＬ学園から千葉ロッテに契約金およそ３，０００万円で入団
華やかな世界で大活躍するはずだった
しかし…
そこに待っていたのは…
一軍で１試合も投げることなく５年で戦力外通告。
２３歳で首に
未練を残したまま打撃練習用のピッチャーになった
そんなどん底の中友人の紹介で出会ったのが鈴奈さん
（鈴奈）へえー。
そんな仕事もあるんですね。
（鈴奈）でもすごいじゃないですか。
（亮寛）いや。
打たれてお金もらえるのって変だよね。
自分はまだやれる
彼がそう思っているのを感じた鈴奈さんは…
（鈴奈）ねえ。
どうして挑戦しないの？誰にでもできる仕事じゃないんだからとことんやろうよ。
（亮寛）《そうだ。
俺には野球しかない》《どんなに惨めでもとことんやってやる》
その言葉に背中を押された亮寛さんは海外のプロ野球に挑戦
そこは成績を残せなければ即解雇という世界
月給８万円の過酷な生活だった
それでも亮寛さんが野球を続けられたのは遠く離れた日本から鈴奈さんが応援してくれたから
そして６年の交際を経て結婚
新たな家族妻鈴奈さんの後押しでその後も台湾メキシコ韓国とプロとして投げられる場所を求め渡り歩いたが…
千葉ロッテ入団から１５年
６カ国９球団に及んだ…
そんなご主人にねぎらいと感謝の引退式を
その一心で鈴奈さんは番組に応募してくれました
ということで…
ちなみにお子さまはいらっしゃるんですか？あら。
（鈴奈）はい。
ホントだ。
あらら。
（鈴奈）うれしい。
よかった。
一行はヤフオクドームの中へ
関係者ですからね。
われわれは何てったって。
じゃああなた慣れてるでしょう。
開けてあげましょう。
どうですか。
いきますよ。
せーの。
オープン。
さあどうぞ。
入ってください。
どうぞどうぞ。
（鈴奈）すごい。
『おじゃマップ』ヤフオクドームご用意いたしました。
やります。
目に浮かぶ？もう。
（鈴奈）うん。
ああ。
いいですね。
（鈴奈）うれしいです。
今回は番組スタッフがスポーツライターに扮してご主人に接触。
取材と称し呼び出します
亮寛さんが球場に入るとそこには『おじゃマップ』一同が
そして引退式を行うことを告げる
果たしてどんな反応が？
現在亮寛さんは仕掛け人の弟さんと近くのカフェで待機中
さあ。
間もなくこちらに到着するところでございますね。
どうぞ。
（女性）お久しぶりです。
（女性）よろしくお願いします。
（亮寛）はい。
よろしくお願いします。
そうなんです。
そうなんです。
何よりも手前のこの周平さん。
あの人は知っててついてきてますからね。
何も知らない今回の主役小林亮寛さんが現役時代のユニホームで一行の待つグラウンドへ
（田中）そこから…。
ドキドキする。
じゃああちらから。
あの扉から。
（田中）ドキドキする。
緊張する。
田中さん。
『おじゃマップ』には。
サプライズ。
『おじゃマップ』色々あるでしょ。
来ますよ。
ドキドキする。
来た。
（亮寛）これは何だ？
解雇された元プロ野球選手を支え続けた妻が夫にサプライズ引退式を贈る
はい。
もう来んじゃん。
（田中）そっからだ。
ドキドキする。
あちらから…。
来ますよ。
ドキドキする。
来た。
どうも。
亮寛さん。
（亮寛）はい。
さあー。
じゃあちょっとこちらの方に。
ちなみに。
（亮寛）ちょっと待ってください。
えっ？亮寛さん。
（亮寛）えっ？
（亮寛）いやいや。
知ってますけど。
あら。
あらあら。
ああ。
だったら…。
ご覧ください！引退式を行います。
（亮寛）いやぁ。
（亮寛）引退はそういうスーパースターの人たちだけのものだと思ってて。
ひっそりと…。
どうにか…。
依頼があったんです。
奥さまから。
ああ…。
実はここ亮寛さんにとって忘れられない場所
はい。
そのときに…。
ああー。
えーっ。
うわー。
すげえ。
思い出の地で行われる今回の引退式は亮寛さんの野球人生に関わった９組のゲストがサプライズで登場
今だから言える胸の内とねぎらいの言葉を頂きます
思い出のマウンドで迎える晴れの日
この日夢に幕を下ろす息子にお父さんはどんな言葉を掛けるのか？
幼いころ体力づくりのために亮寛さんにソフトボールを勧めると…
夢中になってボールを追い掛け始めました
やがて息子はめきめきと才能を発揮
福岡随一の剛球投手となり全国からスカウトが押し掛けるほどたくましく成長してくれました
ドラフト会議のドキドキは今も忘れられません
見事プロ野球選手になった息子はお父さんにとって誇りでした
そんな息子にお父さんから贈る言葉
（儀市）野球では輝かしい結果が出せなかったので親孝行はできなかったと思ってるみたいです。
（儀市）そしてこれから生まれる子供のためにも…。
（儀市）そして…。
優しそうなお父さんですけども１回亮寛さんに…。
（儀市）家族を守れない男は夢を追い掛ける資格はあるのかっていう話を彼にしました。
（儀市）まあ言ってくれたんですね。
（儀市）うれしかったです。
お父さん…。
（亮寛）ありがとうございました。
（儀市）頑張ったな。
（亮寛）ありがとうございました。
（儀市）鈴奈ちゃんとこれから…。
亮寛さん。
（亮寛）いやぁ。
ホントに。
はい。
そうですよ。
２人目はお母さんの京子さん
ケガ続きで実力を発揮できない息子のために何かできることはないか？
そう考えたお母さんは何と極寒の２月に滝に打たれました
心配事の絶えなかった息子へ母から贈る言葉
（京子）それは…。
（亮寛）言葉にできないですよね。
３人目は中学時代の野球の恩師荒田監督
亮寛さんの素質を見抜きプロを目指せと夢を与えてくれました
プロ入り後ケガで苦しみ夢半ばで引退する教え子に何を語るのか？
（荒田）そして…。
自分のケガが恩師も苦しめていた
亮寛さんは初めてそのことを知りました
そうですね…。
（亮寛）そう思ったりすることも多少あります。
２０年という時を経ても変わらぬ恩師の深い愛情に感謝
４人目はこの日のために静岡から福岡まで駆け付けてくれた大学生井上和也君
実は彼子供のころに行ったロッテの二軍の試合で亮寛さんに声を掛けてもらって以来大ファンになりました
亮寛さんに憧れて野球を始め大学生になった今もプロを目指して頑張っています
そんな彼が宝物を持ってきてくれました
あれ？そうですね。
わぁ。
（井上）自分は…。
（井上）そう言っていただき…。
これはもうホントに何か…。
そこは自分の中では…。
プロ野球でのね。
（井上）自分の中でももうちょい頑張ってもらいたかったなっていうところも正直あるんですけどやっぱり…。
（井上）そういうとこは…。
ホントに大きくなったな。
（田中）つい…。
だけど…。
あらためて思いましたね。
５組目は亮寛さんの弟たち
仕掛け人を買って出てくれた次男周平さんと三男の大亮さん
彼らにとって亮寛さんはいつも一歩先行くカッコイイ兄
その背中を追い掛けて野球を始めた２人
憧れの兄に２人の弟はどんな言葉を掛けるのか？
（周平）負い目を感じてる部分があるんじゃないかなってちょっと思ってます。
でも…。
本当に…。
弟たちに託された夢
しかし兄がプロで結果が出せずにいたとき２人はこんな経験をしていました
（周平）やっぱり結果が出なくて苦しんでる姿を見てるので自分以上に悔しかったかもしれないですね。
いや。
いい兄弟。
お父さん。
よくこんな…。
Ｖ。
ピース。
最後まで夢を諦めなかった兄の生き方は家族の絆をより強めていました
６人目は奥さま鈴奈さんの大親友
交際しているときから２人をよく知る里沙さん
亮寛さんを応援し海外に送り出したものの本心では不安や迷いを抱いていた鈴奈さん
その胸の内を察し里沙さんはあえて何も聞かず独りぼっちでいた鈴奈さんにいつも寄り添ってくれた
（里沙）これから…。
（鈴奈）いや。
大きかったです。
はい。
フフッ。
もうあまりその。
いてくれるだけで。
言葉はいらないというかね２人の中に。
続いて７人目は鈴奈さんの母くみ子さん
プロ野球選手という職を失った亮寛さんと娘の結婚に不安を感じていたお母さん
しかし周囲が何と言おうとひたむきに野球を続ける亮寛さんを見て考えが変わったそうです
（くみ子）鈴奈のことを尊敬していますって言ってくれましたよね。
（亮寛）はい。
お父さんが今日来てないのは反対してるからってことじゃないですよね？よかったよかった。
仕事ですね。
よかった。
よかったね。
この後亮寛さんが憧れ続けたあの伝説のピッチャーがサプライズで登場
そして…
「誰にも伝えていなかったけどおなかの中の子供は…」
（ＤＪ）８番ピッチャー桑田真澄さん。
（田中）うわー。
すごい。
・マジか？おい。
いやー。
（田中）えー！？
（一同）うわっ。
すごい。
いや。
マジで？いや。
俺も知ってたけどマジで来る？いやー。
８人目は桑田真澄さん
言わずと知れた日本を代表する伝説のピッチャー
亮寛さんにとって同じＰＬ学園の憧れの大先輩
桑田さんも巨人を辞めた後アメリカ野球に挑戦
亮寛さんが野球を続けられたのはそんな桑田さんの影響でした
（桑田）えー。
ホントに…。
（桑田）はい。
うーわ。
ちょっと。
言葉より多くのことを感じるはなむけです
（亮寛）これを見て野球をしたくなるんですよ。
いやー。
（亮寛）うわっ。
（鈴奈）うれしそう。
すごいうれしそうに。
いや。
すげえな。
おい。
お互いね…。
あれだったら。
負けてらんないっすよマジで。
うれしそうじゃないですか？ホントに…。
（亮寛）はい。
（桑田）ですからおそらく野球に例えるとまだ五回表…。
（亮寛）はい。
（桑田）九回裏までしっかりと完投してもらいたいなと思います。
なるほど。
いやぁ。
（亮寛）また勉強させてください。
（桑田）頑張りましょう。
（亮寛）ありがとうございました。
（鈴奈）「自分のこと以上に悔しかったしどこにもぶつけられない思いを抱えたこともありました」
（ＤＪ）小林鈴奈さん。
さあ９番は鈴奈さんでございます。
最後は奥さまの鈴奈さん
戦力外通告を受けプロ野球を首になった亮寛さん
その背中を後押ししずっと支え続けてきた妻が第２の人生を歩き始める夫に思いを伝えます
（儀市）おおー！「鈴奈」
（亮寛）びっくりした。
（鈴奈）お疲れさまでした。
ありがとう。
ああー。
ありがとう。
「なぜそこまでやるの？」って周りにも言われたり…。
誰に何と言われようとやっぱり…。
（亮寛）一生懸命生きたいなという思いできたので。
そして…。
これはちょっと。
素晴らしいセレモニーになったんじゃないですか？まさかホントにそれが実現するとも思っていなかったし。
ましてやこんなおっきなところでこんな立派なのをしていただけるなんてホントに今でも夢みたいで。
ホントに皆さんに感謝しています。
次の夢に向かって走り始めた２人に心からのエールを
次回千葉県のご当地社長に『おじゃマップ』２時間スペシャル
社長の豪邸に突撃訪問
（トシ）もういいだろその話。
さらにタカトシ不満爆発！？
2014/09/17(水) 19:00〜19:57
関西テレビ１
おじゃマップ[字]【ご当地「美人妻」に突撃おじゃま！老舗美人女将の(秘)過去！？】
創業百年！老舗料理店の美人女将が語る(秘)過去に仰天!!戦力外通告を受けたプロ野球選手に妻が感動の奇跡を起こす！田中理恵も思わず涙!!桑田真澄がサプライズで…
詳細情報
番組内容
美人妻たちに会いにおじゃマップ！今回は素敵な美人妻が活躍する味の名店などを訪れ、最後には美人妻とおじゃマップが共同で、感動のサプライズをあの引退選手にご用意！ 登場するのは千葉ロッテマリーンズなどの日本プロ野球界で活動した後、台湾やメキシコ、最後には韓国の独立球団で活躍した小林亮寛選手。今年引退した亮寛選手のために、美人妻とおじゃマップが協力して一大引退セレモニーを用意。おじゃマッププロデュース
番組内容２
によるハッピーサプライズの内容とは！？
さらに大物ゲストが登場！誰も予想しなかったビッグサプライズゲストとして桑田真澄が登場！妻が号泣、亮寛選手も男泣き！？果たして一体何が起きるのか！？
出演者
香取慎吾（ＳＭＡＰ）
山崎弘也（アンタッチャブル）
【ゲスト】
田中理恵
【スペシャルゲスト】
桑田真澄
スタッフ
【チーフプロデューサー】
黒木彰一
【プロデューサー】
春名剛生
上野貴央
【演出】
井熊俊博
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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