2014/09/15(月) 22:55〜23:20
ＮＨＫ総合１・神戸
サラメシ[字]
富山県の立山センターは登山客の安全を守るために働く人々の拠点。食堂を３８年間切り盛りする女性に密着。人気劇団の活動を支える専属シェフの愛情たっぷりまかない。
詳細情報
番組内容
▽富山県の立山センターは登山客の安全を守るために働くさまざまな職業の人々の活動拠点。その食堂を３８年間切り盛りしている青山絹子さんは山岳警備隊など厳しい仕事に従事する人々を胃袋から支え続けている。 ▽人気劇団のランチは、元フランス料理シェフがつくるボリュームたっぷりの絶品まかない。 ▽やなせたかしさんが愛したパスタ。
出演者
【語り】中井貴一
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
バラエティ – 料理バラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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