相葉マナブ ニッポン学ぶ釣り堀 2014.09.14

(謎の所長)世界に誇る豊かな漁場日本。
四季折々で釣れる魚もさまざま。
つまり…。
そこで今回は…。
とれたての魚20種類を運んできて釣り堀に放流。
出来上がったこのより多くの種類を釣ったチームが勝ちの魚釣り対決。
果たしてあーうれしい!今回対決するのは初登場出川DAIGOチーム。
今日は日本の旬の魚を学ぶという事なんですけども…。
そうっすね意外と…。
AJ?AJってなんですか?AJの方が長くなっちゃってるから。
勝ったチームは負けたチームが釣った魚も総取りで旬の魚を食べられます。
もちろん負けたチームは一切食べられません。
さあ皆さん準備はよろしいでしょうか?
(一同)はい!
(大熊)勝って旬の魚を味わえるのはどちらのチームなのか?スタートでございます。
(ゴング)
(澤部)急に始まるの?何?これ?ここか。
(大熊)そうです。
そのコーナーで釣りの道具エサをゲットしてください。
もう急ごう…。
(澤部)やろうやろう。
エサはご覧の6種類を用意。
釣れる魚はエサによって違うので釣り先生のアドバイスを聞いてうまくエサを選ぶのがポイント。
(大熊)さあ先に用意を始めたのは相葉チーム。
イカですとりあえず。
イカでいってみます。
(大熊)イカですかね?イカですね。
はい。
絶対負けねえ。
食え食え食え…。
(大熊)さあ魚の前に落とすが食べてくれるのか?食ってくれるのか?おっと!今飛びついてきた。
これは期待が持てそうです。
(大熊)さあどの魚が食い付くのか?おお1匹エサに急旋回。
あっともう飛びついた。
さあさあ…相葉さんが相葉さんが1匹きた。
1匹きました!
(DAIGO)いかれた!早いな。
(DAIGO)早い。
(大熊)斎藤さんこれは?
(斎藤さん)これはマダイですね。
(大熊)相葉チーム旬のお魚です。
マダイを釣りました。
(大熊)はいそうです。
これはいいスタート。
マダイは今が旬の魚
日本全国に分布し…
(大熊)早々に釣り上げました相葉チームが一歩リードです。
(大熊)さあ出遅れた出川チーム。
DAIGOさんもエサにイカを選んだようです。
(大熊)さあ魚は食い付くのか?やばい。
(大熊)画面の右上に見えるのがエサです。
反応する魚はいるのか?
(大熊)魚が見てます。
魚がエサをバッチリ見てます。
これは食い付きそうな予感。
(DAIGO)あーきたきた…!
(大熊)さあそしてあっという間にDAIGOさんが…こちらは?
(斎藤さん)これもマダイですね。
(大熊)これもマダイ。
タイですマダイです。
(出川)おおやった。
(大熊)旬のお魚です。
やったー!
(大熊)さあ1対1。
(出川)いいよいいよどんどんいこうどんどんいこう。
(大熊)これで1種類対1種類の同点です。
両チームいいスタートを切りました。
(大熊)おっと澤部さん何やら動きがあります。
(大熊)エサはオキアミです。
魚は食い付いてくれるんでしょうか?
(澤部)ほら食え食え。
(澤部)全然食いませんやん。
(大熊)魚がエサに気付きました。
近付いてきました。
(大熊)きた!いけいけ…。
(澤部)おら!これは…?
(斎藤さん)タイですね。
(澤部)マダイかい!
(大熊)ポイントにはなりません。
もう澤部マダイの画はもういらないんだよ。
わかってますよそんな事!もう足りてるんだよマダイの画は。
(澤部)そっちも釣ってないでしょマダイ以外。
本来はめちゃくちゃうれしいはずなのに。
実はマダイは食いしん坊
イカオキアミ小魚など大抵なんでも食い付くんだそうです
先生先生。
はい。
全然食い付かないんですけどマダイ以外。
マダイ以外?どうすればいいんですかね?ゆっくり動かすんじゃなくてこうちょっと…。
(出川)急に上げる感じ?
(松井さん)そうですそうです。
先生いわく魚は目の前で急に動くものに反射的に食い付く習性があるんだそうです
(大熊)さあ出川さん先生から釣りのテクニックを学びましたがその成果を出す事が出来るんでしょうか?
(出川)こういう感じ?
(松井さん)そうですそうです…。
(大熊)教えられたとおりエサを上下に揺らして魚の反応を待ちます。
(大熊)おっとエサが魚の陰に隠れました。
見えません。
食い付いてくれるんでしょうか?
(DAIGO)きたきた!
(出川)きた!
(大熊)おっと!本当に魚が食い付きました。
これは驚きです。
新しい種類の魚がきましたきました。
出川さんやりました。
きた!新しい画!
(DAIGO)オーケー!うるせえよ。
(出川)これなんですか?これ。
(大熊)アカハタです。
(出川)よっしゃー!
(大熊)これから旬の魚ですね。
(斎藤さん)そうですね。
これはおいしいですよ。
アカハタはこれからが旬の魚
豊富なゼラチン質が洋風の味付けにも合うのでバターソテーなどがオススメです
あー痛い痛い痛い…!痛い痛い痛い…!ハプニング!ハプニング!
(相葉・澤部)何何…?
(DAIGO)出川さん大丈夫ですか?噛むなら噛めよ!
(澤部)なんですか?
(出川)口開けちゃうんだよこの子。
いいんですよそのベテランのテクニック。
(大熊)これで1種類対2種類と出川チームのリードです。
(大熊)出川チームがマダイそしてアカハタと2ポイントをとりました。
(澤部)あれなんだ?
(大熊)相葉チームはまだマダイだけ。
これは澤部さんのエサです。
同じマダイを釣り上げてポイントにはなっていない澤部さん。
早く釣り上げて追い付きたいところですが…。
(澤部)ほらあるぞ目の前に。
ほらこっちおいでこっちおいで。
(澤部)すごい寂しい。
無視されると。
(大熊)相葉さんはどうなんでしょうか?
(大熊)画面右端に見えるのが相葉さんのエサです。
あー…。
食べてるんだけど吐き出すんですこいつ。
(大熊)もしかしたらエサの種類を変えるというのもあるかも…。
(澤部)そうかエサが違うんじゃないですか?
(澤部)ダメだ。
ダメだこれ。
サバでいこう。
(大熊)相葉さんはエサをサバに変えました。
サバはアカハタやカサゴを狙えると聞いています。
(大熊)そして澤部さんはエサを何にしたのか?
(澤部)よしアサリ…。
(大熊)澤部さんはアサリを選択したようです。
エサを変えていきます。
この判断がどう出るのか?
(澤部)アサリありますよ。
アサリありますよ。
(澤部)全然食いませんやん。
(大熊)エサをアサリに変えましたが魚は食い付いてくれるのか?
(大熊)澤部さんはエサを魚の口に近付けてますが…。
(澤部)きた!
(大熊)おっ食い付いたか?澤部さんやっとやっときました。
エサを変えて大成功です。
(澤部)ちっちゃい変なの何これ?
(斎藤さん)カサゴ。
(大熊)これはカサゴですかね?カサゴです新しいやつです。
カサゴですカサゴです。
(出川)やばいやばい…。
カサゴは?
(大熊)これからが旬です。
カサゴはこれからが旬の魚
頭が大きく笠をかぶっているように見えるので「笠子」と名付けられたそうです
(大熊)さあこれで2種類対2種類になりました。
再び同点。
面白くなってきました。
(大熊)時間は半分の30分が経過しました。
どちらが先に抜け出すんでしょうか?
(DAIGO)もうイセエビ釣っちゃおう。
(出川)先生。
(松井さん)はいはい。
イセエビはもう目の前に落としてあげる。
先生によるとイセエビはなんでも食い付くそうで中でも
(大熊)DAIGOさんはエサをオキアミに変えました。
イセエビを狙っています。
(DAIGO)食べろイセエビ。
食べろ食べろ…。
(DAIGO)クソーイセエビが…。
(DAIGO)もうこれいけるなイセエビ。
イセエビもう引っかけちゃおう。
(大熊)うーんDAIGOさんイセエビを釣るというか針に引っかけて上げようとしているようです。
うまくいくんでしょうか?
(出川)あっ引っかかってる引っかかってる。
(DAIGO)ちょっと待った!角度による。
角度による角度による。
(大熊)おっとイセエビが!
(DAIGO)あー!
(大熊)イセエビは…落とした!ああ惜しかった。
角度によった。
やべえ。
(出川)ウィッシュ根性足らないウィッシュ。
(DAIGO)チクショウ!危ねえ。
(DAIGO)まだいけるイセエビ。
(大熊)DAIGOさん諦めきれないようです。
再びイセエビに挑戦しています。
(大熊)エサをアオイソメに変えました。
(大熊)さあ今度こそ釣り上げられるか?
(澤部)すごい…なんだ?この子たちは。
裕福な暮らしをしている。
(DAIGO)よしよし…なんかいい動きしてるよ。
いい動きしてるんだけどな。
(DAIGO)いい動きしてるのよイセエビ。
(出川)いった!ウィッシュいった!
(大熊)DAIGOさんかな?DAIGOさんかな…?
(DAIGO)待ってください…。
オーケー!
(大熊)DAIGOさんDAIGOさん。
イセエビきました!ウィッシュすげえ…。
(出川)いいねフィッシュ。
イセエビは今が旬
1匹およそ3000円から高いものでは1万5000円するものも
(大熊)さあこれで3種類対2種類。
出川チームまた一歩リードを奪いました。
(大熊)相葉チーム追い付けるのか?このまま出川チームが逃げ切るのか?
(大熊)勝てば両チームが釣った魚を総取りというルールです。
負ければ一切食べる事が出来ません。
もうこれはチーム力の戦いになってきます。
これはいい勝負になってきたな。
ここまできたら。
クソ!全然…。
あー!こいつ…こっちならいけそう。
いけるかな?
(澤部)こんな釣れない…。
(大熊)相葉チームはなかなか釣れません。
我慢の時間が続いています。
あー!イライラするぜクソ!嘘だろ?なんだよこいつ。
苦しむ相葉チーム。
ここであれ?
(大熊)エサだけ食べましたね今ね。
この魚カワハギってうまいんです。
エサ取り名人っていわれるんで。
(大熊)カワハギ難しいんですよね。
(松井さん)難しいですね。
(大熊)口がちっちゃいっていわれてるので。
おちょぼ口なんで針までなかなかいかないんですよ。
針を食わせないといけないんです。
(澤部)なるほど。
エサ取り名人あいつあいつ…!エサ取り名人釣りてえな。
なんだよあいつ。
(大熊)今まで狙っていなかったカワハギにここは…。
さあどうだ?
(澤部)おら!あー!エサ取り名人…。
早く。
早く早く。
なんだよエサ取り名人って。
(大熊)もう完全にカワハギ狙いになりました。
本当にうまくつついてエサを持っていきます。
どうすれば釣り上げられるのか。
(大熊)あーエサを完全にあげてますね。
一瞬で取られた。
(大熊)出川さんが相葉チームの方に来ました。
もうさこれ…。
(大熊)さあそして出川さんも参戦。
(澤部)ちょっと出川さん!汚えよ!
(出川)だってエサ取り名人のくだりなんか盛り上がってるから。
出川さん!きたきたきた…!俺の食べてる食べてる食べてる…!
(出川)あーエサ取り名人!本当の名人だこいつ!でしょ?言ったでしょだから。
(大熊)3人がカワハギ相手に燃えてます。
あー!
(大熊)さあ誰かこのエサ取り名人を釣り上げる事が出来るんでしょうか?
(出川)あっやばいやばいやばい…!
(澤部)きたー!
(大熊)きたきた…!きました!
(大熊)きましたエサ取り名人を!カワハギを釣り上げた!エサ取り名人を!澤部名人が!澤部名人!やられた!
(大熊)いやきました!
(澤部)うわー!あーうれしい!
カワハギは今が旬の魚
その肝は濃厚で深いうまみがあり肝じょう油にして刺身と一緒に食べると絶品です
(大熊)さあ3種類対3種類。
またまた同点になりました。
(大熊)残り時間はあと10分です。
あと10分です。
なんだいい勝負!
(大熊)ここまで相葉チームはマダイカサゴカワハギの3種類を釣り上げています。
4種類目今度はヒラメを狙うようです。
(松井さん)口元にやってこうウロウロしてるとイライラしてこうパクッと…。
あっ!
(大熊)なんか口を動かしてますね。
(大熊)惜しい。
(斎藤さん)惜しい惜しい。
あー!
(澤部)落ち着いて相葉さん!時間ない!伝わるよ?魚に気持ちが。
ああそうか。
(大熊)出川チームはマダイアカハタイセエビの3種類を釣り上げています。
(大熊)でもアジは旬でおいしいですよ。
(大熊)さあ出川さんとDAIGOさん4種類目は旬の魚アジを狙うようです。
(DAIGO)それこそちょっと…。
完全に。
(澤部)この終盤でうまい事言った。
その時思いもよらない魚が食い付く。
この魚を
(大熊)さあ残り時間がもうありません。
次を釣り上げた方が勝つ可能性が極めて高くなってきています。
(大熊)おっと食い付いた!きたぞきたぞなんかきた!なんかきた!どうだ?新しい魚か?どうでしょうか?これは…。
(斎藤さん)カサゴ。
(大熊)カサゴですね。
今まで出川チームはカサゴを釣っていません。
4種類目やりました!
(DAIGO)オーケー!
(出川)やったー!すげえDAIGO!
(大熊)さあそしてここで
(大熊)時間ギリギリで4種類目を釣り上げた出川チームの勝利です!
(DAIGO)すごい!という事で結果は4種類を釣り上げた出川DAIGOチームの勝利。
勝利チームが負けたチームの分も総取りで旬の魚を食べる事が出来ます。
そして旬の魚タイを調理するのは相葉君。
ここからこういくんですね。
そうですね。
(高木さん)刃先で。
いいですねすごく。
いいですか?
(高木さん)いいです。
いいですね。
すごくキレイにおろせてます。
(澤部)先生うまいですか?相葉さん。
(DAIGO)躊躇がないです。
迷いがないです。
(澤部)いいいい…!キレイ。
そしたら…?中骨を取ったら…。
うわうまそうっすね。
(出川)おおあぶりあぶり。
(澤部)きた!より風味を出すために皮をあぶります。
(出川・澤部)うわー!
(高木さん)しっかりめに。
しっかりめにいっちゃって。
(澤部)もっと?
(高木さん)もうバリッと…。
(澤部)うわ反ってね。
いいにおい!
(澤部)うわうまそう!あぶりうまそう。
果たしてその
(澤部)マジでいいにおいする。
ねえ。
相葉君が旬の魚で作った他にも豪華絢爛旬の魚のフルコース早速いただきます。
ありがとうございます。
あなたたちは何?
(澤部)完全に食えないんだから俺これ一番こっち食べたかったの。
あぶりですか?
(出川)あぶりをレモンをかけて…。
そしてこの塩を用意してもらったから。
(DAIGO)うわーやばい。
これはやばい。
いただきます。
ああっ…!
(出川)ちょっとあぶってるからたまらんねやっぱこれ。
このうまさに…。
一体何?うわこれ…!何?このうまさに…。
一番やばい。
2014/09/14(日) 18:00〜18:30
ABCテレビ1
相葉マナブ ニッポン学ぶ釣り堀[字]

日本は季節ごとに多種多様の魚が獲れてとっても海の幸が豊富!そこで日本近海の魚たちを学ぶため相葉マナブ特製釣り堀を準備!釣り対決をしながら日本の旬の魚を学びます

詳細情報
◇番組内容
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
◇出演者
相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、出川哲朗、DAIGO
◇おしらせ
☆番組HP
 http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー/教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー/教養 – カルチャー・伝統文化

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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