夫婦で過ごす大切な時間。
それがハレの日ならぬハレどき。
あなたのハレどきはいつですか？お二人のハレどきは山菜採りをしているとき。
埼玉県秩父市に住む中野さんは自宅近くの山で山菜を採るのが日課です。
ベテランのご主人はどんどんワラビを採っていきます。
たまについていくだけという奥さんも。
負けじとワラビを見つけます。
こんなトゲだらけの木も。
天ぷらだったら…痛いけど。
更に山だけではなく川でも採ります。
奥さんが川に入って採っているのはなんと天然のクレソン。
この日の収穫がこちらです。
早速お料理開始。
ワラビはさっと茹でます。
ご主人はタラの芽やウドを天ぷらにします。
自分で山菜を料理してみたいと思ったんですか？さぁ完成です！ワラビはポン酢でさっぱりと。
天ぷらはアツアツをいただきます。
夫婦で楽しむ山菜採り。
最高のハレどきは山菜を味わうときです。
休日の2014/09/11(木) 21:54〜22:00
テレビ大阪１
人生、ハレどき「山菜採り」[字]
夫婦(家族)で過ごす大切な時間“ハレどき”を様々な趣味や旅行などで楽しんで日々生活しているアクティブシニアを紹介します。
詳細情報
番組内容
ご夫婦の趣味は山菜採り。自宅近くの山に入って、山菜を採るのが日課です。山菜の旬は春ですが、ご夫婦の手にかかれば、今でもおいしい山菜が採れるのです。ワラビやタラの芽、ウド、そして天然のクレソンなど。山の幸に舌鼓を打ちます。
制作
【製作】テレビ東京
【制作協力】東阪企画
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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