外食大手のコロワイドは回転ずし店「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトホールディングスを買収する。ＴＯＢ（株式公開買い付け）や第三者割当増資の引き受けにより、カッパの株式の過半を取得する。コロワイドは焼肉店「牛角」の運営会社の買収などで事業を多角化している。人口減少による国内市場の縮小に備え、顧客層が幅広い回転ずしを傘下に入れて成長を維持する。
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外食業界６位のコロワイド…
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