朝食＆ブランチ♡ふわふわ豆腐ホットケーキ
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絹豆腐は泡立て器でぐしゃぐしゃに潰す。砂糖、塩、卵、サラダ油、牛乳のじゅんに加えて、その都度よく混ぜる。
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◎を合わせてふるい、1に一度に加えて混ぜる。粉が見えなくなればOK！混ぜすぎないこと。
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焼き方は普通のホットケーキと同じです。火が通りにくいので、蓋をして、弱火でじっくり火を通してください。
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お好みでバターや蜂蜜、メープルシロップどかけて召し上がれ♪私はなにもかけないでパクパク食べます(*^▽^*)
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冷めたらラップで包みジップロックなどに入れて冷凍しても。食べたいときはレンジでチン！作りおきできます♪
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こないだサラダ油大さじ2を入れ忘れたら、もちもちのホットケーキになりました(*^O^*)お試しあれ！
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こちらもおすすめ！フライパンでも焼ける「豆腐入りバナナブレッド」レシピID:2704161
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新作できました！さらにモチモチ食感の豆腐入りホットケーキ♡強力粉がポイント！ノンオイルです☆レシピID：2804601
コツ・ポイント
豆腐が入る為、火が通りにくいので、弱火でじっくり焼いてください。焦げないように注意！
トップの写真のように小さく焼くと、蓋をしなくてもすぐ火が通ります。大さじ1くらいずつフライパンに落として、弱火で焼いてね。
たくさん積むと可愛いよ♡
トップの写真のように小さく焼くと、蓋をしなくてもすぐ火が通ります。大さじ1くらいずつフライパンに落として、弱火で焼いてね。
たくさん積むと可愛いよ♡
このレシピの生い立ち
豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*)
子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。
なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。
なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
レシピID : 2614699
公開日 : 14/05/16
更新日 : 14/09/19
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お水でもいけるんですねー！やってみます♡素敵アレンジ感謝♡
14/09/26
すごーくヘルシーで、しかも美味しくそう！！素敵なれぽ感謝♡♡
14/09/25
厚みでましたか！！やり方知りたい(*´∀｀)れぽありがとう♡
14/09/21
美味しそう(*´ω｀*)♡忙しい朝に作ってくれてありがとう♡