こんにちは、おゆみパイです！

 

今回も場所は渋谷。

行ってきたお店は「松木屋」という和食料理屋さんです！

この度わたくしは、やっとこさお仕事が見つかりましたので、お祝いに母と一緒にランチを食べに行ってきました。

 

夜はなかなかお値段がはりますが、ランチは1,000円程度です。

今回は目をつけていたすき焼きを注文してみました。

 

ランチで1,300円は決して安くはありません。

何か祝い事やら臨時収入やら無いと、
私のような庶民は気軽に足を運べません！！

 

 

運ばれてきたのは、すき焼きの他に白ご飯と生卵、かぼちゃの煮物や厚焼き玉子などの小鉢、椎茸のお吸い物、そして茶碗蒸し。

 

かなり豪華です。

 

ボリュームもそこそこありますから、
男性が食べても腹一杯になるでしょう。

 

すき焼きのお鍋には大きな牛肉が贅沢にたくさん入っていました。

想像では野菜メインでお肉はおまけ程度……なものだったのですが、まさかの真逆。

味付けは比較的あっさりとしていました。牛肉の脂があるので、味付けを濃くしすぎないことで丁度いいバランスになっていました。

そのまま食べても美味しいし、
溶き卵につけて食べてもまたさらに美味しい……

漫画のネタにされることが多いのがよくわかりますね。
すき焼きが大好きな人が多いのも頷けます。

 

余った卵は最後、
ご飯にかけて卵かけご飯にしてしまうというのもアリでしょう。私はそれにすき焼きの汁を入れてたいらげました。

 

 

すき焼き以外にも、
特に椎茸のお吸い物がとても美味しかったです。具だくさんで、椎茸の香りも口の中でよく広がり、日頃の疲れが癒やされるようなあっさりさ。

 

あらためて日本人には「和食が一番！」と強く思った日でした。

 

お店の情報

松木屋
住所：東京都渋谷区円山町6-8
電話：03-3461-2651

作者：おゆみパイ

脱無職しました。

 

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