丼ツーリズム:「福井県」は「福丼県」を宣言
毎日新聞 2014年09月29日 20時26分(最終更新 09月29日 20時52分)
福井県内の飲食店などが、名物のソースカツ丼や海産物などの丼をPRするプロジェクトを企画。29日の発表会で西川一誠知事が「井」の字に点を打ち、「福丼県」を宣言した。
「丼ツーリズム」を掲げ、丼物を食べられる48店を紹介するガイドも作る。福井はコシヒカリ発祥の地でもあり、社団法人「全国丼連盟」からは丼の聖地に認定された。
北陸新幹線の金沢までの開業を来春に控え、プロジェクトの野坂昌之委員長(51)は「福井の魅力をどんどん発信し、お客さんをどーんといただこう」と意欲満々。【竹内望】