揚げない！ふんわり♪豚小間肉のから揚げ
2014.4話題入り♪オーブンで仕上げる揚げないから揚げ❤ふんわり食感が最高♪揚げてないからヘルシーで子供も大好き！
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材料
（４人分）
豚小間肉
500ｇ
●塩・胡椒
少々
2片
●酒
大さじ1
●はちみつ（砂糖でも可）
大さじ1
●醤油酒みりん
大さじ2
●ごま油
大さじ1/2
●卵（Mサイズ）
1個
片栗粉
大さじ3
-
1
-
小間肉は細かくカットしボールに入れる。
●の分量を入れしっかりと混ぜ合わせる。
-
2
-
１に片栗粉を入れ、ねっとりするまで混ぜる。
-
3
-
２を食べやすい大きさに丸めオーブンシートをのせた天板の上に並べる。
-
4
-
２００℃のオーブンで25～30分焼いたら完成♪
お好みでレモンを絞って食べてくださいね♪
-
5
-
話題入りを達成することができましたぁ♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。
コツ・ポイント
お肉に水分が残らないように、ねっとりするまでしっかりと混ぜてください。
前日から、漬けて置くとお肉に味が染みて美味しいのでおすすめ！
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このレシピの生い立ち
安い豚小間肉を使った、メインになるおかずを考えてみました。
モモ肉のから揚げより美味しいと評判です！
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レシピID : 2508448
公開日 : 14/02/17
更新日 : 14/04/05
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