一時間包丁を砥ぎ続けた結果wwwwwwwwww
コメント (23) 2014年09月27日 2:0 日常,生活 結果 一時間包丁を砥ぎ続けた結果wwwwwwwwww 結果wwwwwwwwww 砥 一時間包丁うp
ちょっとまってろ
鏡面になるならそれは仕上げ砥石だろ
刃を出すなら中砥石でとげよ
そうだよ6000で砥いだ
その前に1000、2000で砥いで準備はしてたがそもそもこの段階で失敗してたのかも
どんだけ細かいので研いだんだよ
どこ磨いでんだよ!
一本研ぐのに1時間って下手すぎだろ
画像はよ
角度つけすぎたんだろ
鋭い刃で鏡面になったら鏡に顔映しながらヒゲが剃れる
お前は昔話の鬼ババか
ヤマンバなの?
研ぐの好きなやつっているよな
刃先潰さないと切れないからな
刃先はかるくギザギザしてないと食いつかんからなぁ
日本刀の波紋すげーよな
綺麗に研ぎ上げられて美しい
最後に刃を少し潰して軽く引っかかるくらいにしたほうが素人的には切れるように感じるとかなんとか
40 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/09/24(水) 23:33:37.69 ID:e9rSSRV80.net
>>25
OEEEEEEEEEE
>>25
これあかんやつや
>>25
まあ無骨さに良さを感じるのは分かる
ただ包丁だとちょっと…
人とか切断すると切れ味悪くなるだろうからなー
まさか…
なんか事件の匂いがする
錆びすぎじゃね
使い終わって熱湯かけるのを怠ったらこれだもん
今は錆びっぽいのが好き
これの二刀流強そう
刃以前に汚いな
錆び過ぎ錆びとりヤスリ買ってこい
きちゃね
わざと粗めの砥石で研いで、刃の部分を波状にしてから仕上げ研ぎすればザックザク切れるようになる
なんか恐ろしい包丁だな
肉って何肉なんだろうねこわいね
これは砥げてない 磨いている・・・
切れ味落ちたってそもそも切れたの?
何この人切ってそうな包丁
プロに頼めよ
なんか物騒な包丁だな・・・
博多包丁じゃねーか
刃先がめちゃくちゃでもったいない
こりゃ直らんこらプロに頼めよ
新しいの買えよ、、、
丸研ぎすんなよ
今の仕上がりはりんご切った時にちょっとひっかかる
でも産毛はちゃんと剃れるぐらい切れる
これ何切り包丁?見た事ないんだけど
博多包丁っていう万能包丁
マジでなんでもできちゃう出来るヤツ
>>55
えすかー
中華包丁じゃないの?
博多包丁って初めて聞いた
何用なんだコレ
魚も捌けるしゴボウの皮もゴリゴリ剥がせる
肉もスッと包丁入れるだけで皮までバッチリ切れる
>>58
ちゃんと砥げたらの話じゃ
俺も博多包丁って初めて知ったけど意外と安いんだな
一本買ってみようかな
確かに何でもできそうだな
肉も野菜も指もスパっと斬れそう
お前の好みとかどうでもいいからそれで人になんか振る舞ったりすんなよ
アメリカなら訴えられるレベル
バレなきゃいいんだよバレなきゃ
恐怖怖
おすもじ?とかいう女寿司職人のマンガ読め
包丁職人に弟子入りしてけっこう詳しくやってたぞ
69 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/09/24(水) 23:49:02.43 ID:6clgSNUq0.net
博多包丁じゃん
こんないいものをこんなにしやがって
とりあえずこれ両刃か?片刃じゃないのか?
それが調べてもサッパリわからん
現地に行って聞く機会もないから両方砥いでる
>>73
万能包丁だから両刃
>>76
出刃包丁も万能だけど片刃じゃん?
>>73
四菱の銘がある方に角度がついてたら片刃
というかこれたぶん片刃だ
まず1時間でその包丁は壊滅的にやられたと言っていい
そのうえで復活の方法を教える
B級香港映画でコックのデブが使ってるイメージ
数多の血を吸ってそう
両方研げるってことは両刃なんじゃねえの?
片刃だっから…そういや一時間か
まず、砥石の荒いほうで、銘の入っている部分を研ぐ
錆がひどいけど、真ん中に角度がついているところがあると思うから
銘を削らないように、角度に沿ってがりがり研げ
おいおいマジかよ…ぼくちん悲しくなってきたぞ…
それで片刃になるまでとげばいいのか?
>>87
別に両刃で生きて行けばいんじゃね?
そこまで切り方にこだわり持つなら別だけど
93 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/09/25(木) 00:09:47.03 ID:1AFn3pC20.net
わざわざスマン
そりゃ大変な労力になっちゃうな…自業自得か
>>90が的確過ぎて刃には何もいうことが無い
刃身のサビちゃんと落とせ
背のとこもきちっと磨いて直角にしとけ
にんじんの皮むきなんかで便利だぞっと
それか博多包丁の職人に直接お願いするという方法もあるけど、
とりあえず1回くらい自分で苦労して研ぎ方を覚えたほうがいい
包丁研ぎはちょくちょくやらないとすぐにだめになる
背はやったことないや
やってみるか
ちゃんと研いで丁寧に使えばなんでも切れる
力を入れずにスッと引くだけでトマトの超絶薄切りができるレベル
道具が泣いてるぞ
片刃の研ぎ方は、
1.角度がついているほうを研ぐ
2.刃の先端が平面のほうに出るので、平面を削る
これだけ。
これを荒いほうの砥石と細かいほうの砥石でやる
使ったあとちゃんと拭いたらそんなに錆びることはないけどなぁ
まな板の上に一日放置したこともあります…
別に錆びたって研げばなんとかなるよ
■編集元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1411568494/
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切れ味とメンテナス性が低いがステンレス製の包丁にしましょう。
そちらのほうが幸せになれるはず。
そう、人の指はね
切れ味云々じゃなくて、錆がついたものなんて口にしたくないって話じゃ?
熱意あふれるアマチュアが高級鋼包丁で手入れの手間を知らなくて失敗する
お嫁に行きたくない
あたし男だけど
常識なのか変態なのか...
笑えるくらい切れない包丁を普通に使えるくらいにはできる。
1時間研ぎ続けたのは完全に無駄。ただおもちゃとして遊んでるとしか。
もはや調理道具がかわいそうなので、>>1は料理を金輪際やめるべき。
使ったあとサラダ油でも軽く塗るようにしろ。
頻繁に研げない奴はそのほうがいい。
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