小さなパン屋　ベーカリーハウス　アルジャーノン

５年ほど前から前経営者に疑念を抱いていたので、全く連絡をと取らずにいたのですが、今回の震災及び原発事故の事で、手を差し伸べてくれたので、迷いに迷った挙句に面接にに行ったところ、テレビカメラが待っていておかしいとは思ったのですが、状況が状況だけに働き始めたところ、その後、次から次とテレビ・新聞・雑誌と取材に取り上げられました自分が何度も拒否したところ、被災した方の励みになるとか、自分は原発事故にあった人の味方だとか、どうしてもと頼まれて何度も拒否した挙句、取材を受けたところ事実とは違う記事が取り上げられ、その記事を信じて来て下さった方が多くいらっしゃいました。その方々に大変、申し訳なく思っております。

要は、何の事は無い、ただ売名行為に使われただけでした。疑念を抱いていた事柄は、実際に、働いてみて核心に変わりました。店の謳い文句の事も、８割がた嘘でしたし、それ以上に衛生上耐え難い場所で製造したのには、正直、驚きました。他のお店の悪口を言う前に自店の事を考えるべきだったのでは？７月の段階で１年働いたら辞めようと決意したところ、その前に８月で店が破産したので良かったのかも知れません。その原因は、経営者は原発事故のせいで、安全な材料が入らなくなった為、暫く休業するとブログでは、言っていたようですが、全くの嘘です。破産した原因は、一年半前から経営がおもわしくなく、裁判所申請を出していた様で、今回の原発問題とは全く関係ありません。自分もネットでかなり事実とは異なることで叩かれました。
自分の事はともかく、前経営者の嘘の情報で福島県全体を冒涜した事を謝罪をしてほしいと思います。そして、テレビでアパートの敷金礼金を出すと言った事や給料３０万との確約ややっと最近給料が支払われた事に対しても憤りを感じます。敷金・礼金は店で出すといっていましたが全て、自分で払いました。本当に全てが嘘の塊の店でした。新しい名前で店をやるので働いてほしいと言われましたが、当然断りました。売名行為に付き合うつもりはありませんし従業員を解雇しておいて自分たちだけ破産手続きをし何食わぬ顔でベーカリーコンサルタントや名義を変えて新しい店を始めた事に対して怒りを感じます。自分はいいのですが若い従業員がかわいそうで成りません。このような最低な人間には成りたくないので、一生の付き合いだと言われましたが、今後一切会うことは無いでしょう。前経営者に関してはネット上で、調べればどんな人間かという事が解ると思います。この様な事を書いている自分も最低な人間ですが。

８月から１０月まで、福島の仮設住宅が決まるまでの間東京に住んでいましたが、有難い事にその間東京で修行した会社や宮崎の会社、神奈川の会社等、働き口を色々お声をかけて頂きました。お声をかけて下さった皆様、本当有難うございました。実際に宮崎に行こうと思ったのですが、今年の秋からのお話だった事ややはりもう一度自分でお店を再建したかったのでお断りさせていただきました、申し訳ありませんでした。そして、（株）三徳の皆さん今も、昔も変わらぬ優しさを有難うございました。今回の事で、人の有り難味がよ〜くわかりました。親戚をはじめ先輩・後輩・友人・そしてアルジャーノンのお客様だった方々、お忙しい中、直接店に会いに来て下さったりお電話やメールで下った方々感謝と御礼を申し上げます。長々と見苦しい文章すいませんでした。福島に戻ってきた時は先が見えず、馬鹿な事も考えた事もありましたが、現在は、まだはっきりした事は言えませんが、何とか先に進めるように頑張っています。春ぐらいになれば、ご報告が出来ればと思ってますので、その時は宜しくお願いします。

最後に、まだまだ大変な状況が続いている東北・日々放射能の問題や風評被害に苦しんでいる皆さんがんばりましょう！

震災・原発事故から、早３ヵ月が経ちました。

あっという間の３ヶ月の様な、とてつもなく長く感じる３ヶ月の様な不思議な感じがしています。
本当は、お世話になった叔母の家に行ったり、心配してくれた先輩に会いに行ったり、その他にも、親戚・友人などにも、お礼の連絡をしなくてはいけないのですが、中々、実行できなくて心苦しく思っている毎日です。

仕事が、日曜日しか休みが無いのと、毎日十時間以上働いているため（仕事が出来ている事は有難い事です）
帰ってきて、自炊・洗濯・掃除等やってから銭湯に行くと、疲れてしまうのが実情です。お風呂が無いもので毎日、銭湯通いです。このお金が４５０円。痛い出費です。

もう少し、この生活に慣れたら必ずお礼に行きますので、もう暫く大目にみてやって下さい。

震災から、３ヶ月が経った今でも、多くの人が避難所生活を余儀なくされて、未だに食事等多くの面で不自由な生活を送っている様子をテレビで見ると、自分の現状がいかに恵まれているか考えさせられます。

幸いにも、自分の両親・親戚等は、会津の仮設住宅に今週中に入居できるそうなので、とりあえず安心しましたが両親は、今回の引越しで、３ヶ月の間に７回目の引越しになります。何も持たずに避難したものの、必要最低限の生活用品を揃えると、結構な荷物になります。その荷物を持っての引越しは、結構な重労働だと思います。又、疲れを起こさなければいいのですが・・・。それでも、仮設住宅に入れる事に両親も親戚も喜んでいるので、それが唯一の救いです。

いわきでは、鮫川で鮎の解禁が今日あったそうです。田植えも終わりいつもと変わらない風景が見た目には広がっているそうです。恩師の手紙や友人の電話で知りました。そんなに距離的に離れていない楢葉では、田植えも、鮎釣りも出来ない現状。悲しすぎます。

本当に、いつに成ったら戻れるのでしょうね？毎日、どこかイラついてる自分がいます。

自分の店の店名を付けた理由が、氷室さんの大ファンで、氷室さんのファーストアルバムのアルバム名から取らせていただいた、「アルジャーノン」

その氷室さんが、来週、東京ドームでバンド時代の楽曲のみのライブを被災地支援の為にやります。自分は残念ながら、チケットを取る手段がなかったので(いつもはpcで会員登録で取っていたもので)行けませんが、氷室さんはじめ、多くのアーティストや芸能人や一般の人達が被災地域の支援をしてくれてるのに、政治家の人達は、何をしているんでしょうね？

テレビ番組に出るのに、綺麗な服を着、バッチリメイクをしていた女性議員。作業着の襟を立てていた、女性大臣。足の引っ張りあいをしている政治家。何を考えてるんでしょうね。本当に被災地の事を考えいる、政治家って何人いるんでしょうね？

小さい子供の方が、よっぽど、ちゃんと考えいるように思うのは、自分だけでしょうか？

去年の暮れに行った、氷室さんの武道館ライブ。今は変わりましたか、あそこが、避難所になるなんて・・

氷室さんの思い、被災地のみんなに届くといいですね
ライブ、行きたかったなぁ

現在、自分は東京の西荻窪にあるお店、リスドオル・ミツで働いています。

まさか、又、東京に住む事になるとは・・

やっと仕事場にも少しずつ慣れてきた感じです。

でも、やはり1日でも早く原発が終息し福島に戻りたいと思う気持ちが正直なところです。

しかし、報道等を見ていると、状況が改善されないのが気がかりです。

いずれ、福島に戻れたとしても、どれ位の住民の方が地元に帰って来て、そこで又、パン屋を再開出来るかそれも、又、気がかりです。

皆さん。コメント有難うございます。読んでいて涙が止まりません。

自分は、元気で今もパン屋を続けています。

本当は、お一人・お一人にお返事をしたいのですが、PCが無い状態のため、ネットカフェから更新しています。
メールをいただいても、自分のPCが福島の家にあるので、お返事をお返しできません。本当に申し訳ありません。

テレビの影響のおかげで、親戚や友人と連絡が取れるようになり、その内の一人は、お友達を連れてわざわざ現在、勤めているお店まで来てくれ、靴下やハンカチ等、持ってきてくれました。本当に、嬉しく、有難かったです。
(本当に有難う、M,Y　J.Yそして子供達にj宜しくお伝え下さい。お友達の由美子さんもお会いできて嬉かったです。パンをたくさんお買い上げいただき有難うございます）

最近、パンを作っていて改めて思う事があります。それは絶対に福島に戻って、
｢ベーカリーハウスアルジャーノン」
を再開する事です。一時は、弱気な気持ちになりましたが、今は、強い気持ちで再開に向けて日々、自分なりに頑張っています。皆さん、応援宜しくお願いします。

福島民報の成田さん。力強いお言葉ありがとうございます。再開の際には、是非、力をお貸し下さい。


たまに、ブログも更新したいと思いますので、宜しくお願いします。

東北の方・福島の方・双葉郡の方。負けずに「「がんばっぺ」

震災以来、早一ヶ月が経ちました。自宅と店舗は、地震で多少のダメージを負いましたが、辛うじて営業できる状態でありましたが、後片付けもできず、いきなり原発の20キロ圏内の為、避難を余儀なくされました。

あれから、親戚を頼りにお邪魔していましたが、やはり長期化の可能性が否定できない為、現在、居住地を求めて、埼玉県に居ます。生のみ着ぬまま避難したため、現金も無く、どうしていいかわからず飲食物・お風呂等最初の1週間はままならず、大変でした。それでも、色々な方に助けられ感謝しています。

現在、PCも無い環境で、今は携帯だけが頼りです。なので、ブログも更新できません。

あの日から、すべてが変わってしまいました。多くの人が大事な物を失ってしまいました。双葉郡・南相馬市・いわき市の一部は放射能の危険性から、地震と津波の影響が甚大であったにも関わらず捜索活動もされず、行方不明の方が多数います。自分の知り合いの方も未だ行方不明で、安否がわかりません。あの一帯だけ、世の中から取り残されています。そして、自分も・・・。無職になってしまいました。これから、居住探しと就職活動です。原発の先行きがまったくわからない為、これからどう？動けばいいか？どうすればいいのか？いつ家に戻れるか？はっきり、政府や東電は、示してほしいです。例え戻れたとしても、店を続けられるかどうか・・・。まだ、自分は幸せな方だと思います。

やっと、10年を迎えたお店も閉店を考えています。

それでも、希望は捨てていません。1年先か？5年先か？それ以上かかるか解りませんが、いつの日か、又、アルジャーノンのパンを皆さんにお届けする事ができればと思っています。ネットを通じてご注文をいただいたお客様、有難うございました。

地元、お客様、お店にご来店いただき、有難うございました。


いつか、又、会える日を願って。その時は、宜しくお願いします。
被災された方、頑張りましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルジャーノン店主　　八橋

とりあえず、親戚のところにいて無事です。

いつ、戻れるかわりません。

携帯の電池がないので、こちらから、連絡できません。

090-2792-7830連絡が取れない親戚、友人連絡下さい。

3月のネモト・マミーズさんでの、アルジャーノンのパン2割引きの日は、明日、8日と22日になってます。


アルジャーノンでは、調理パンがブログを見たで２割引きになります。明日と22日のみが有効日です。その他の日は申し訳ありませんが、対象外ですので予めご了承下さい。


今日は、朝からみぞれ交じりの寒い一日でした。

一雨ごとに、だんだん温かくなって行くのでしょうが、それと同時花粉症の自分には、、辛い季節になってきました。
今年は、いわきが全国一の花粉の飛散量だそうで、それを聞いただけで、目がかゆくなる今日この頃です。


以前、米粉とトマトと鮭のバーガーの事を書きましたが、只今、金曜・土曜日限定で店頭にて販売しておりますので
是非、ご来店下さい。その他の曜日でご購入希望のお客様は、前日まで、ご予約いただければ、製造可能ですので、ご予約願います。

暫く、製造をお休みさせていただいた、デニッシュを本日より再開しました。お客様には、ご迷惑をお掛けしました。

「ハム＆チーズ」の他に「バナナホイップ」も新商品として、店頭に並んでおりますので、お買い求め下さい。


又、春限定の桜あんぱんも始めましたので宜しくお願いします。font>