愛知県豊田市の美味しい焼肉屋さん（華火）に行きました。

「肉汁」yoooen書

こんな言葉まで書にしてしまいました・・・ww

 

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華火と出会ったのは、今年のゴールデンウィークです。

書道部OBの数名で行ったのですが、別に最初から行こうと思って行ったのではなく、

なんとなくネットで探して、

ここが美味しそうだね～という流れになり、行ったのです。

 

焼肉は質より量、とにかくいっぱい食わせろ！という野性的タイプの私や仲間。

最初は入る店を間違えたと思いましたよ。

 

何から何までお洒落すぎる。

いっぱい食べられなさそうな金額。

 

やばい。我々には少々早すぎたか・・・と思いきや！！

肉が口の中でとろける。食べたことのないような美味しさ。

少量でも大満足！

出会っちゃいましたね、大人の階段登っちゃいましたね、これは。

 

という感覚にさせてくれたお店なのです。

 

 

そのお店にはるばる日本海側から先日再び行きましたよ～。

今度は旦那様を連れて・・・！

 

写真にあるのは「サーロインの一本焼き」というメニューです。

ちょっと奮発してみました。

店員さんが目の前でジュージュー焼いてくれ、盛り付けてくれました。

こんな美味しいお肉がこの世にあるなんて・・・

質って大事なんだ、と改めて思いました。

 

質より量と言っていた自分に卒業。

柔らかお肉万歳。

 

 

そして〆は抹茶アイス。

器や盛り付けもシャレオツですな～。

あ～私もこんな風に盛られたいわ～。

 

 

焼肉　華火（愛知県豊田市）

 

 

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