韓国産キムチ、日本の需要減で輸出不振　日本メーカーの台頭など影響 (2/2ページ)

　また、韓国国内でも価格の安い中国産キムチに押されており、地場メーカーにとっては厳しい状況が続く。同期の輸入量は前年同期比５．６％減の１２万トン、輸入額は１３．７％減の５９２２万ドルとなったものの、依然としてキムチの貿易収支は赤字となっている。

　キムチは韓国を代表する食品の一つ。昨年１２月にキムチを漬ける風習「キムジャン」が、日本の「和食」と同時に国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。