アパレル大手のＴＳＩホールディングスは17日、米ニューヨーク市の人気ベーカリー「ドミニクアンセルベーカリー」を2015年春に東京・表参道に開業すると発表した。ニューヨーク市の同店は著名人や海外旅行客が多数訪れることで知られる。ベーカリー店の運営で飲食事業のノウハウを積み新規事業の開発に生かす。
同店を日本で運営するため、飲食店などを企画運営するトランジットジェネラルオフィス（東京・港）と共同出資会社を設立した。ＴＳＩが51％を出資した。新会社が米国のベーカリー運営会社とライセンス契約を結んだ。１号店は店舗面積約330平方メートルの路面店とし月６千万円の売上高を目指す。
ドミニクアンセルベーカリーはクロワッサンの食感が特徴のドーナツ「クロナッツ」などが代表商品。ニューヨーク市では行列のできる店として有名だ。表参道の店舗がニューヨークに続く２店舗目で、日本独自の商品も販売する。訪日外国人の需要も取り込む。
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