「口ぐせ理論」で有名な医学博士・理学博士の佐藤富雄さんは、毎朝ビールを飲むことを習慣にしていたそうです。
飲んべえだから、というわけではなく、ビールが健康に良いという説を持っていたそうで。
ビールにはカルシウム、鉄、ビタミンB1・B6・B12、マグネシウム、カリウムといった栄養素がはいっています。ファイトケミカルスの一種であるグルタチオンも入っており、これには肝臓病を予防する効果もあります。また、医学的には、心臓血管系の病気予防に一日1本から1本半のビールが有効とされています。
そのほか、食欲不振の解消、神経衰弱や不眠症の防止、整腸作用、貧血予防、新陳代謝の促進など、現在認められているビールの効用はこんなにあるのです。
かんき出版
売り上げランキング: 119,759
世界中でもビールは適量ならば健康によいという説が定説になっているようで、
・1日1杯のビールを飲む女性は、そうでない人より認知症のリスクが20％低い
・善玉コレステロール（HDL）を増やすことができる
・ホップに含まれる二酸化ケイ素の効果で、髪の毛が丈夫になる
・適量ならば、心臓発作や心血管系の病気で死亡する確率は40％以上低くなる
などなど、諸説あるようです。
実は健康にいい効果も！ビールのメリット―「ボケ防止」「抗酸化作用」 ｜ 「マイナビウーマン」
ビールは体に良い！科学が証明した、その健康効果とは？ - NAVER まとめ
適量は400mlほど
これを聞くと、毎朝喜んでビールを飲みたくなりますね。
「ビールが健康に良いという説がある」ことを友人たちに話したところ、ビール好きは大喜び、そうじゃない人は半信半疑という感じでした。
ただ、友人のビール好きたちは明らかに飲む量が多すぎるので、とても健康に良いとはいえなさそう。
あくまで「適量」の話で、その適量はせいぜい400ml程度だそうですよ。
痛風の原因になると言われている「プリン体」や、「糖質」が多いのでは？と心配されるビールですが、それも食べ物に比べれば微々たるもので、あまり心配する必要はないそうです。
「ビールで太った」という人がいても、実際はおつまみの食べ過ぎで太っているだけ、というのはよく言われる話ですよね。
「酒は百薬の長」とも言うし、1日1本くらいなら、健康に良いというのもうなずける。
ちなみに、発泡酒は「麦芽の使用料が少ない」ため、ビールのような健康効果は期待できないそうですよ。
スポンサード・リンク