平均寿命日本一といえばどこ？長野県正解！すばらしいですね
この平均寿命実は寝たきりや介護を必要とする人などゲンキではない人も含んでいる統計のこと
ここで気になる寿命に関するキーワードがあるんですこちら！
健康寿命とは平均寿命とは別に厚生労働省が発表した健康の新たなバロメーター
ゲンキで自立した生活を送っている人の統計です
その健康寿命全国１位の県はなんと…
静岡県内で健康づくりにいちばん熱い町はどこ
健康取り組み合戦勃発！
ゲンキで
更にお茶どころ静岡だけに緑茶にも長生きの秘密が！
ここで問題
実は緑茶は食べ物と合わせることでその栄養効果がより発揮されるんです！
合わせるといい食べ物は次のうちどれ？
（３人）おはようございます今日は「健康長寿」がテーマです１位が静岡っていうのは初めて知りました気になるところですけれど改めて健康長寿ランキングをおさらいします
（青井）男女合わせると…健康長寿県そこで先ほどのクイズありましたね私は「Ｂ」の「シイタケ」だと思うんですけどその理由は温泉とかに行ったらお茶うけにシイタケのお菓子が必ず出るからです「必ず」？私は「Ｂ」の「シイタケ」一緒！キノコねシイタケだけじゃなくてキノコ類は非常に体にいいという「Ｂ」「Ｂ」と来たら…「Ｂ」です…三宅さんの高速ずっこけが…御年６３歳とは思えない素早さでした我々は静岡にやって参りました健康長寿の秘密秘訣は何だと思いますか？もちろんそれは１つしかないです分かる？
そんな２人が訪れたのはよろしくお願いしますよろしくお願いします
そう静岡県が考える健康の理由はまず土地柄によるもの
更に…
３つの見直しに着目しているんだそうです
特に頑張っている地域を聞いてみると…
掛川市と藤枝市この２つの市の健康の取り組みを探ればゲンキで長生きの秘密が見えてくるはず！そこで…
ヴェートーベン久保率いる掛川市と青井率いる藤枝市がそれぞれ健康長寿の取り組みをプレゼン！
果たしてどちらの取り組みが勝っているのか
いざ決戦！
掛川市役所の皆さんですよろしくお願いしますこちらが藤枝市の市役所の皆さんでございます
（青井）よろしくお願いします皆さん気合入ってますか！
それぞれかわいらしい助っ人も参戦して…
先攻は藤枝市
この見たこともないヒーローその名も
顔をよく見ると…
がんの場所で分けた異色のヒーローなんです
対する掛川は…
掛川はなんとあらっ！
実は掛川市と藤枝市がん標準化死亡比の低さで競り合う全国トップレベルの健康都市どうし
このすごさはどこから来ているのか
ということでヴェートーベン久保が掛川市を調査
去年…
地元の方にお話を伺おうとお茶農家の方々が集まる憩いのスポットへ
こんにちは
ゲンキなご長寿が迎えてくれました
いくつだと思う？そういうお店に来たみたいだな…この人が８４歳「８４歳」えー！ちなみに…１つ上ですお茶が健康の秘訣みたいなお茶ですよね帽子見てください「茶」って書いてありますもん
とにかくゲンキな皆さん毎日飲むお茶のおかげで大きな病気にかかったことはなく風邪もひかないといいます
お茶と健康について山田先生に伺いました
更に最近では
そんな皆さん自慢のお茶を頂くことに
そうこの色の濃さとカテキン量の多さが掛川のお茶の特徴
日照時間が長い
しかし
その渋みを解消するよう開発されたのが
一般的には３０秒〜１分ほど茶葉を蒸すのに対しその２倍ほど長く蒸すのが特徴です
すると茶葉が細かく砕けお茶に含まれることに
だから色が濃くなるんです
またお茶の入れ方にもこだわりが
一旦湯飲み茶わんに入れたお湯を８０度程度まで冷まし急須に入れて１分ほど蒸らします
味が均一になるように茶わんに少しずつ回し入れ急須のああおいしい
そう茶葉まで残さずに飲むのが掛川流
このようなお茶の飲み方について地元のお茶の研究者物部先生に伺ったところ
実はこの沈殿物の中には…
栄養素が含まれています
これらの栄養素は水に溶けないので…
更なる健康の秘訣を探るためお茶印の
急な斜面もものともしない御年７７歳の平井さん
こんばんは！どうもどうもお父さんもう早速食べてるじゃないですかごはん
この日の夕食メニューは…
自分の畑でとれた
そして平井さんやはりごはんのお供にはお茶…
と思いきや
これをそのままごはんにかけるんだよくあるじゃないですか…
実は最近の研究で…
物部先生の研究によると…
お茶漬けにしたときのほうがまだ仮説の段階なんですけどそういうふうに考えています
更に
シソ巻きっていうの知ってるかな
掛川では一般的な食べ物なんです
中身が塩分がある…ほんとにみそが…
それは…
最近の研究で分かってきたんです
番組冒頭のクイズの答えはビタミンＡを含む
更に掛川ではお茶の効果を生かした料理を市民に広めるためボランティアの人を集めて研修会を行っています
出来上がったのは
本場ならでは！お茶が掛川市の健康を支えていました
なるほどシソだったか〜僕の中では「お茶漬け」はそれしかないと思ったんですけどここで静岡県の健康長寿への取り組みについて詳しい先生と「ドクネット」でつながっているのでお話を聞いてみたいと思います先生お願いしますおはようございます
尾島先生です
掛川市で行われた研究によれば…
いずれにしろカテキンは相当いいんだね
実は作り方によってお茶に含まれるカテキンの種類は変わってきます
藤枝市の反撃！そのユニークな取り組みとは？
そう藤枝市の
厚生労働省の調べによると…
中でも藤枝市はメタボがいちばん少ない市なんです
後期高齢者が年間にかかる医療費は全国平均で１人あたり９２万円のところを藤枝市はなんと６８万８，０００円
ゲンキなお年寄りが多いことを示しています
藤枝市は市内にある景観を楽しみながら歩ける自然公園や登山ポイントなど２０か所を観光スポットならぬ健康スポットとして紹介
そこで
笑顔がステキな片桐さん御年８２歳
そんな片桐さんから特に…
目指すは白藤の滝
比較的楽な健康スポットらしいのですが…
（青井）わーすごいメチャメチャゲンキですよ
片桐さんは難なく登っていきます
しかしこのように歩けるようになったのは最近のことだとか
介護レベルは「支援１」に
ほとんど人の手助けなく暮らせる状態にまで回復したといいます
よく耳にする「１日１万歩」
山登りのような坂道を歩くことも下半身に筋肉がつきやすく効果的！
（青井）これが白藤の滝
確かにその姿は控えめ？
藤枝市の取り組みはこれだけじゃありません
その取り組みに積極的に参加している方を訪ねました
こんにちはお世話になっております
７４歳と７１歳の坂本さんご夫婦です
お二人さっきから笑顔で一体何を話しているのか？
このあと
早速どんな取り組みに参加しているのかを伺いました
まさに妄想ウォーキング
まだお昼近くなのに既に１万歩近く歩いているお二人
ふだんの様子を見せてもらうと…
なんと歩くのは家の中！
奥さんの由美子さんに至っては１階の洗濯機から物干しざおがある２階のベランダまで家じゅうを回りながら服や靴下を１つずつ運び何回も往復するそう
坂本さん夫婦のように実際に旅行した気分になって楽しみながら行えば…
更に藤枝市では…
といった健康のための項目を守るとポイントが加算されるシステム
トータル１００点になると県内にある協力店およそ６５０店舗で特典を受けられるカードがもらえるんです！
それをやらせていただいております
静岡おでんのお店を営んで３８年の八木さん
健康マイレージの
そんな八木さんが
ここまで見てきた掛川市と藤枝市の健康長寿取り組み合戦
一体どちらに軍配が上がるのか？
ちゃっぴーに委ねることに
（青井）おお！ドロー引き分け！
判定は簡単に言うとあれですね…コメント困ってしまったな歩くのはすごい大事だってことだね先生これらの取り組みについていかがでしょうか？あの方のようなところまでは難しいかもしれないですけどもご近所の方とか趣味の仲間の方と一緒にいろんな活動をするのも健康長寿のために大事なことだと思いますありがとうございました人の人生を決めるね
今回の「健康カプセル」の成分は…
その原因は誰もがやっちゃうあの行動
更に家の中に潜む驚きの危険スポットが明らかに！
それでは健康で飛び切りゲンキな毎日を！また来週！
この夏当「がっちりマンデー！！」がゴールデンで放送した…
2014/08/24(日) 07:00〜07:30
ＭＢＳ毎日放送
健康カプセル！ゲンキの時間[字]【静岡にあった健康長寿の秘訣】
「〜健康長寿日本一・静岡に学ぶ〜今日からできる！元気で長生き術」▼「健康寿命」の全国一に輝く「静岡県」を徹底取材。その秘密は「お茶」と「運動」にあった！？
詳細情報
番組内容
寝たきりなどではなく、健康で暮らしている寿命を示す「健康寿命」の全国一に輝いているのは「静岡県」。ゲンキに長生きできる秘訣はどこにあるのか？自治体ぐるみで健康長寿に取り組む静岡県を徹底取材。その秘密は「お茶」と「運動」にあった？！私たちもすぐに取り入れられる健康増進につながる意外な緑茶の摂り方とは？
出演者
【ＭＣ】
三宅裕司
渡辺満里奈
【アシスタント】
英玲奈
【プレゼンター】
ヴェートーベン
制作
ｈｔｔｐ：／／ｈｉｃｂｃ．ｃｏｍ／ｔｖ／ｇｅｎｋｉ／ｉｎｄｅｘ．ｈｔｍ
ジャンル :
情報／ワイドショー – 健康・医療
バラエティ – トークバラエティ
福祉 – 文字（字幕）
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