水戸市をお散歩中の太一さん。
今日は茨城名物あんこう鍋を頂きます
（国分）冬のイメージだけどやってるのかな？ここですか？あっ「元祖あんこう鍋」元祖あんこう鍋のお店？こんばんは。
（女性）いらっしゃいませ。
真夏なんすけどあんこう鍋食べることはできるんすか？はい。
創業６５年こちらの老舗では天然物のアンコウを使ったこの時季ならではの鍋が頂けるんだとか
えっ？お待たせしました。
あれ？え〜！冷たい鍋なんすか？
（男性）はい。
え〜。
冷めても軟らかくなるよう湯通ししたアンコウをお店秘伝の冷たいかつおだしで頂きます
いただきます。
何かちょっとフーフーしたくなるね一瞬。
かつおだしでさっぱり頂くあんこう鍋
いかがですか？
食べやすいですね。
うまいわ。
ありですね冷たい鍋も。
このおだしがいい。
この時季ならではのこういう鍋だったらいくらでもいけるわ。
夏のアンコウを満喫の太一さん
すると料理長から店では出していない裏メニューが
ご飯…あん肝のご飯物ですか？はい。
表面を軽くソテーしたあん肝のステーキを程よい酸味の効いたレモン風味のご飯に載せて頂きます
これはすごい。
超うまそうじゃないっすか？いただきます。
うんおいしい。
フォアグラみたいな。
外側がサクッとするんすけど中はやっぱじゅわ〜っとするので。
こんなあん肝初めてですね。
レモン風味のあっさりとしたご飯に合います。
何てぜいたくな食べ方してんだろ。
茨城の老舗の味に大満足の太一さんでした
2014/08/22(金) 11:25〜11:30
関西テレビ１
国分太一のおさんぽジャパン[字]
国分太一さんが日本全国をおさんぽします！四季折々の絶景や美味、歴史ある街並みなど、見どころの尽きない日本を巡り、全国各地に暮らす人々の魅力に迫ります！
詳細情報
番組内容
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番組内容２
持ち前の明るさと親しみやすさで、全国各地の名所、名産品、名人など、盛りだくさんの「スバラシ〜！」に触れあいながら、さまざまな発見の旅をする。
番組を見た視聴者の方々にその土地の良さを伝え、それを体験したくなるような番組になること間違いなし！
出演者
国分太一
スタッフ
【編成】
藤井修
【プロデューサー】
今野貴之
【演出】
佃敏史
他
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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