…にやってきました〜イエーイ嬉しいな〜したいんですけれどもえっとここも行きたいしいやあそこも行かないとダメだし
今回はハワイ育ちのすみれさんが
巨匠のためのスペシャルなグルメスポット巡りを
ロコ目線でコーディネート
話題のハワイアンスイーツから伝統のハワイ料理まで
すみれさんとっておきの情報満載
クイズに答えてゲットしよう
（堺）いや〜さんさんと降り注ぐ太陽ねえ来てよかったただ…でもまあいいや今日はね…っていうんだけどさおかしいねあッあれは…あッ
小腹がすいた巨匠を連れていったのは…
へえ〜「ＨｅａｌｔｈＢａｒ」いやこれそうですね
ダイヤモンドヘッドの麓にある
人気のオーガニックカフェ
地元民に愛されるカジュアルな店内で
ハワイ感を巨匠にも味わってもらうのが狙いです
ロコロコすごくいいよなかなかねこれは気がつかないっていうか分かんない？そうだねこのお店はよく来るの？昔小さい頃から…そうなの？そうすぐそこら辺で
ロコサーファーにも愛される
軽い食事にも朝食代わりにもなるスイーツとは？
それは巨匠に買ってすみれちゃんは？どれどれどれ？これピタヤお願いしますね
巨匠にオーダーしたのは
こちらのスムージーに
グラノーラを振りかけ
フルーツと天然ハチミツをトッピングしたアサイーボウル
Ｔｈａｎｋｙｏｕあッすいませんありがとうそれが？ピタヤＴｈａｎｋｙｏｕ
アサイーボウルのラージサイズがマナボウル
アサイーもフルーツもたっぷりです
入ってくるね冷たいのがいいとてもでも実際このお店が発祥の場所へ来ちゃったんだもんね
すみれさんがオーダーしたピタヤとは
別名ドラゴンフルーツ
イチゴやバナナローストココナッツなどと合わせます
こっちとちょっと微妙に違うもんねそうですね色合いとしたらねいただきますああ…ソーオーノ？うんおいしい食べてみますか？ブラジルのドラゴンフルーツあッ昨日は何してたのよ？すごく楽しかった
では昨日のすみれさんの様子を見てみましょう
私のフレンドの…今日はこの３人でお店をまわりたいと思います
すみれさんとお友達
ロコガールオススメのスポットとは？
ここは行こう
多くのショップが立ち並ぶケエアウモク通りの人気店
ホノルル屈指のおしゃれカフェ
インパクトのあるメニューが人気の秘密
ということで
こちらはレッドチョコレートを生地に加えた真っ赤なワッフル
タロイモ入りクリームチーズとの相性も抜群です
こちらもお店の看板メニューエッグベネディクト
卵とバターを合わせた濃厚なオランデーズソースが
マフィンとベーコンにトローリと絡みます
そして赤いワッフル
沖縄のムラサキイモを混ぜ込んだ生地を
ウベと呼ばれるフィリピンのムラサキイモのソースで
思い切りコーティングした衝撃のひと皿
すごくおいしいこれ中学２年生だ私が初めてミュージカル出たときの…ここに私がサインして「ＢｙｅＤａｎｃｅｒ！…」…って書いてある
巨匠と巡るハワイ
このあともまだまだ続きます
そしてこちらにチャレンジ
映画の仕事で来たんですね驚きましたそしたらパスポート取ってくれっていうんですよね手前の島で…今はもうね大きなメガ空港になってますけど驚いたねそういうことでねハワイの思い出はたくさんありますけどねでもね変わらないのはこの
再びロコガールオススメのグルメスポット
ここが伝統なＬｅｔ’ｓｇｏ
ワイキキから車で１５分
６８年の歴史を持つ…
ハワイでも今はだから…
登場したのは…
タロイモのペーストポイは
ハワイ料理の主食的な存在
こちらはサーモンやマグロトマトなどを
塩で合わせた定番の味
いわばハワイ版春雨スープ
ポイはもうこのまんまでも食べるのも…ちょっとだけ
ポイにロミサーモンを合わせたり
チキンロングライスを合わせたりするのも
ハワイでは定番のスタイルだそうです
そしてこちらはお店の看板メニュー
いわばハワイ版の
ジューシーな骨付きカルビです
久々のハワイ料理で
大盛り上がりのすみれさんでした
ああそうかもしれないまずは乾杯しない？はい乾杯しましょうはい乾杯いやいやいやいいですねすみれちゃん最高ですねでもこの部屋そうなのよすごくキレイですねねえほんとにいいな
今回巨匠が宿泊したのは
ハワイ屈指の名門ホテル
ハワイ語で「天国にふさわしい館」という意味を持つ
１００年以上の歴史を誇るホテルです
ハワイの青い空と海を引き立てるために
部屋全体をホワイトで統一しています
見てよこれねえ素晴らしいね
こちらプールビュースイートのテラスから眺める空と海
寄せては返す波の音にも癒やされます
そして眼下のプールには
ハレクラニのシンボルオーキッドの大輪が
ねえすみれちゃんちょっとさ
ということで
巨匠えッすごいねこれ何だい？レストランもあるんですけどおお〜いいね
オープンから２年足らず
今話題のダイニング
ねえ豪華ですよねＴｈａｎｋｙｏｕはいありがとう階段がこれおお〜豪華だね
こちらはウエディングにも使われる大階段
わあ〜見えますか？素敵なお店だわちょっといいですか？あッちょっと違いますまだドアが…うわ〜おッすごいねこれはやっぱりねちょうどこのロケーション何とも言えなくない？
ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチが見渡せる
まさにプレミアムなオーシャンビュー
何？メッチャいい波！俺こっち見て…ほんとねあのねああ船ですかあッ手振ってる結構ほら反応してるよ反応いいねお〜い
このあとハワイのスペシャルディナー
こちらもお楽しみに
このお店は誰と来たの？あなたええ〜それからもああそう結構好きなんです
いよいよディナーのスタート
ドライアイスを使った演出が涼しげな前菜
彩り豊かな…
ああ〜おいしいね
続いてメインディッシュ
あッキレイなああマヒマヒ
巨匠はハワイを代表する魚
マヒマヒのグリル
すみれさんのメインは
初めて食べて以来やみつきになった
ハワイ島産
これお野菜でしょ？お野菜ですけど
ハワイではポピュラーな
思わずこっちいっちゃったよ先にああそう確かに
マヒマヒはトロピカルなマンゴーソース仕立てです
どうです？
続いてすみれさんのロブスターのグリル
バターがなんか…
ハーブとガーリックを練り合わせたバターを
プリプリのロブスターにつけていただきます
大きいボリューミーだけどロブスターがこんなこれ何？
寄せ植えのようなマッシュポテトは
遊び心も満載です
海を眺めながらの優雅なディナー
とそこに現れたのは…
Ｏｈ，ＨｏｗａｒｅｙｏｕＨｉ，Ｈｏｗａｒｅｙｏｕよかったよねすごくおいしかったおいしかった
こちらのキッチンで指揮を執る若き…
えッ何何？デザートだってデザート？
フレッシュなココヤシを使った器に
カラフルなフルーツを盛りつけたデザート
ああそうかそうかいいねそうですねああそう
ということで
えッもう…ねえやらなきゃしょうがないでしょやらないとダメですよそうそうそうそう
（シェフ達）オウ！ええ〜！？いってもらわないと困るよさあどうぞＯＫさあさあさあ…いけいけいけいけＯＫＯＫＯＫＯｎｅＴｗｏ…うまいうまいうまいＴｈａｎｋｙｏｕＴｈａｎｋｙｏｕおお〜よかったよかったいやいやいや一番よかった…してもよろしゅうございますか？はいじゃあいきますよほらほらほらあッ！
こうして
すみれさんとっておきの
正解だと思うほうに
お電話ください
2014/08/16(土) 23:30〜00:00
ＭＢＳ毎日放送
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お知らせ
【公式サイト】
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｔｂｓ．ｃｏ．ｊｐ／ｃｈｕｂａｗ／
出演者
【司会】
堺正章
すみれ
ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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