台風がじわじわ近づいて来てますね。
明日もこんな感じなのかなぁ。

さてボーペイを引っ張り出したつもりが出てきたのはプピーユ。
ボルドーも暫く飲んでなかったしそのまま開けてみることに。
でもいつ買ったんだろう？（笑）



プピーユ　1998


















Poupille 1998


色合いは綺麗なガーネット。成熟した黒系の果実をメインにほんのり
ショコラやヴァニーユが品よく織り込まれた甘い香りでまだ熟成感は梨。
舌触りはとても滑らか。たっぷりとした果実味に穏やかな酸、ミネラル、
タンニンと言った要素が溶け込み味わいに一体感があります。力強さや
ヴォリュームは他の当たり年のがあったけど、突出したとこが無くて
何気ない中にも光るバランス。タイミング的にも申し分梨。


タイトルは、同年のムートンのエチケットを飾った
Rufino Tamayoの作品より。

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