2014年07月18日

麺屋柳路

テーマ:食べ歩き(渋川)
一週間で缶ジュースが2回も当たった。
この運の良さ。

反動として、どれくらいの不幸が降ってくるのだろうか。

本日、伺ったのはこちら

麺屋柳路

麺屋柳路(RYUJI)
群馬県渋川市行幸田40-5
電話番号
 0279-25-7669
営業時間
 11:30~14:30
 17:30~5:00(L.O.4:30)
定休日
 火曜日



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カラオケBOX「スタジオアクティブ」さんの敷地内にラーメン屋さんがオープン。アクティブさんは渋川の人には旧「カナリーズ」と言った方が理解しやすいかもしれない。


RYUJI



麺屋「りゅうじ」さんで良いのかな。

券売機で食券を購入して、着席。
壁向きのカウンター席のみ、全10席。



豚麺大盛

豚麺大盛 980円

豚麺はチャーシューメン。
注文時に野菜の増量とニンニクの有無を聞かれましたので、増量と有で。

ラーメンメニューは
 柳路らーめん 730円
 豚麺 880円
 濃厚つけめん 760円
 豚つけめん 910円
 特製まぜそば 750円



野菜大盛



野菜大盛にしても、二郎系よりは随分少なめ。



背脂がけ



もやしには背脂がかかっていますね。



麺


麺は太め。

ずるずるっ!

ツルツルもっちり、この食感は二郎系の方向は求めていないラーメンですな。どちらかといえば景勝軒系の麺(より、ちょっと柔らか目)
スープとの絡みで、比較的さっぱりとした感じでいただけます。



豚



チャーシューメンなので豚は5枚。



スープ



スープはさっぱり豚骨。
豚骨とちゃんぽんの中間で、ちゃんぽんよりコクを控えめ。



調味料



この方向のラーメン屋さんに常備されている「ラーメンダレ(カラメ)」は置いておらず、調味料は辛味噌みたいなのとニンニクあり。



まぜまぜ



ニンニクと具と麺をまぜまぜ。



ずるずるっ!


ずるずるっ!

うん、麺は多いな。
苦しくなる様な量ではないですが、満腹になれる量はあります。



ごちそうさま


美味しくいただけました。
ごちそうさま。
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