現在ネットワーク登録店舗は...
44店舗です。
賛同店舗は...
*店舗です。
飲食セーフティーネットワーク
代表 藤井悠（ふじいはるか）
311以降、今まで当たり前に出来ていた「安全な食の提供」が難しい世の中になってしまいました。
食を提供する立場として、「お客様に安心して安全なものを召し上がっていただきたい」 そう考えるのは当然ですが、「何が安全なのか分からない」というのが残念ながら今の現実です。
スーパーで並んでいる食材や、外食で口にする食事が安心して食べられないという事態は到底信じがたい事です。
しかし原発事故が起きてしまったのは紛れもない事実ですし、目の前に放射能が存在するのも事実。
その放射能が人間にとって有害なのも、また事実なのです。
それならば、目をそらさずに、問題や解決策を共有する為の知識を身につけていくことが大切なのではないでしょうか。
対策を講じている方、これから意識したいと考えている方、「一緒に勉強して、対策を考え、情報を共有していきましょう！」
食を提供する立場として出来る事は、いらっしゃるお客様を守る事だと思っています。
同じ思いの方同士共に繋がり、ここから一緒に飲食業界の意識を変えていきましょう。
まだまだ店舗数は少ないですが、同じ意識で集まった方々と2012年4月に集い、方向性や目的などを討論し、そして6月3日の第一回シンポジウムと共にHPを開設し、ネットワークを設立致しました。
名称は「飲食セーフティーネットワーク」、
安心・安全な外食を提供するための、飲食店、生産者、流通業者のネットワークです。
略称は「飲食ネット」です。※英名は「FBSN」
飲食セーフティーネットワークの
ご案内のフライヤーです。（PDF）
ご自由にダウンロードして下さい。
具体的にどのような活動をしていくかをご紹介させていただきます。
飲食セーフティーネットワークは、皆様からの寄付で支えられています。お気持ち分のご支援、どうぞよろしくお願いいたします。
「飲食セーフティーネットワーク」
ゆうちょ口座 記号：10160 番号：10205911
銀行からのお振込の場合は→ ゆうちょ銀行 店名：〇一八 預金種目：普通預金 口座番号：1020591
口座名義：インショクセーフティーネットワーク