★今回の放送★ 心平流 和風煮込みハンバーグ
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■今回のレシピ
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★にんじんの粒マスタードサラダ
2人分- にんじん…１本
- 玉ねぎ…25g
- オリーブ油…小さじ1/2
- (a)
- 粒マスタード…小さじ1
- 白ワインビネガー…小さじ1
- 塩…小さじ1/2
作り方
- にんじんは皮を剥き、長さを3等分に切ってから千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらして、水気を切る。 - ボウルに1、オリーブ油を入れて混ぜ、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
- 粗熱が取れたら(a)を加えて和える。